ГАСТРОТУРЫ

ГАСТРОНОМИЯ

carveza

Как пить пиво в Испании

Мар 22

В Испании культура бара глубоко укоренена. Бар или терраса, без или с пеной, рюмка или бокал, аперитив… Хотя кажды...

РЕСТОРАНЫ

сВЕЖЕЕ

РЕСТОРАНЫ
22:18 20.04.2018 196
9

Где можно найти самые вкусные в Мадриде

Мы поговорили с создателями самых оригинальных сладких гренок в Мадриде, которые раскрыли нам некоторые из своих секретов. Заведение Levadura Madre появилось десять лет назад, когда Мончо Лопес решил восстановить традиционные вкусы, выпечку прошлых лет, про которую многие забыли. Его успех был громким, и он отправился из Сайн-де...
читать дальше
РЕСТОРАНЫ
20:00 06.04.2018 317
7

Гастрономическая жемчужина Страстной недели

Три региона, три традиции, три пасхальных кулича. Мы совершим путешествие по Испании и остановимся в трех очень своеобразных местах, чтобы раскрыть секреты пасхального кулича. Саламанка Говоря о Саламанке, попробовать кулич нужно в кондитерской Gil. Улица María Auxiliadora в Саламанке была местом, где Agustín Gil и Rosario Jimén...
читать дальше
ПРОДУКТЫ
18:57 22.03.2018 1042
carveza

Как пить пиво в Испании

В Испании культура бара глубоко укоренена. Бар или терраса, без или с пеной, рюмка или бокал, аперитив… Хотя каждый человек имеет свои вкусы и обычаи, все испанцы соглашаются на одном: нет ничего лучшего, чем хорошее пиво. Отправиться в бар, чтобы попробовать несколько сортов пива — это идеальный план, когда вы хотит...
читать дальше
РЕСТОРАНЫ
18:08 22.03.2018 594
5

Самый лучший гастросекрет в Севилье

Это заведение называется Besana и ее цель — поднять закуски тапас до того уровня, которое она заслуживает, как отличительная черта андалузской гастрономической идентичности. Давайте представим, что в какой-то момент в календаре 2018 года вы запланируете поездку в Севилью, чтобы попробовать простую, но восхитительную вырезк...
читать дальше
РЕСТОРАНЫ
12:11 28.02.2018 204
jamon

Мадрид и свинина

Четыре заведения, чтобы вонзить зубы в самое священное из нашего богатого гастрономического наследия: иберийскую свинину. Любопытно, что во времена здоровой пищи, и фанатиков вегетарианства внезапно пробираются между открытиями новых вкусных мест города четыре заведения, которые отдают дань уважения самому святому из испанского ...
читать дальше
РЕСТОРАНЫ
10:19 27.02.2018 162
main

Валенсийские традиции в ресторане Sucar

Vicente Patiño сделал это снова. Он сделал еще один шаг вперед и показывает без всякого страха свое происхождение в ресторане — валенсийские гастрономические традиции. Мы говорим о ресторане Sucar. Этот повар — семейный человек «Они мой двигатель», рассказывает он нам о своей семье. А также он кухонный гений. Он дебю...
читать дальше
РЕСТОРАНЫ
17:05 31.01.2018 401
6

Какие же крокеты самые лучшие в Испании?

В Испании существует множество видов крокетов, давайте сегодня составим гастрономическую карту из самых лучших! У всех есть свои фавориты среди крокетов, и мы отвергаем те, которые далеки от нашего стандарта совершенства. Ни у кого нет абсолютной истины, какой же рецепт является идеальным (нет, даже у мамы или бабушки). Но поиск...
читать дальше
РЕСТОРАНЫ
18:28 24.01.2018 1022
Mercat Central

От бара до бара

Валенсия — великий средиземноморский город, который имеет несколько хороших баров. Их не так много, но они эквивалентны для удовольствия и качества, которые они предлагают. Для тех из нас, кому более комфортно в хорошем баре, чем в любом ресторане, поиск бара становится упрямой одержимостью, результат которой всегда компен...
читать дальше
РЕСТОРАНЫ
12:12 19.01.2018 580
Cafe-Angelica-Madrid-10

Очаровательные кафе, в которых можно приблизиться к Мадриду

Любите ли вы Мадрид или ненавидите, есть одна вещь, от которой вы, все таки, захотите убежать, по всей вероятности, это лавина людей, вторгающихся в центр Мадрида. И какой существует лучший способ сделать это, чем в очаровательном месте, наслаждаясь домашней выпечкой и хорошей чашкой кофе или чая? Мы рекомендуем некоторые кофейн...
читать дальше
РЕСТОРАНЫ
13:54 23.12.2017 595
brunch_grand

Лучшие места для празднования рождества в Мадриде

Канун Рождества, Рождество, Новый год… Любые из великих моментов Рождества могут быть праздничными днями без необходимости тратить их на кухне, чтобы затем встречать праздник уставшим. Все больше ресторанов предлагают специальные меню для празднования в стиле новогодних праздников. La Manzana В ресторане La Manzana шеф-пов...
читать дальше