Рестораны и футбольные стадионы

Сегодня давайте поговорим про роман между футболом и гастрономией. Или, другими словами, между самым популярным видом спорта и модными кулинарными причудами. Дело в том, что великие храмы спорта, другими словами, стадионы, в одно и то же время являются огромным магнитом для престижных поваров и групп общественного питания, которые желают съесть весь мир. Поэтому, на стадионах Испании появилось очень много пунктов питания, где, после удовлетворения жажды болельщика, можно утолить голод.

1San Mamés

san-mames
Если вы скажете жителю Бильбао, что на футбол с собой нужно брать пиццу или попкорн, он отрицательно покачает головой. Потому что несколько месяцев назад в Бильбао открылся отличный ресторан, который уже заработал популярность среди любителей смотреть футбол на стадионе. Еда и футбол здесь являются страстью и религией. Здесь можно попить, покушать и получить фирменный шарфик болельщика. Формат этого ресторана очень схож с форматом мадридского Bernabéu. В ресторане огромные прозрачные стены, с которых видны трибуны и ярко-зеленый ковер. Здесь работает большая команда, которая создала отличное меню, с приемлемыми ценами и блюдами, пронизанными вкусом, гармонией и достойными продуктами. Меню здесь состоит из необходимых блюд для каждого болельщика: устрицы с сухим вином чаколи, овощное рагу со свежими травами, густой бульон из тушеного мяса с яйцом, голубь с какао и сахарной свеклой, конфи с горохом и моллюсками.

2Santiago Bernabéu

berna
Bernabéu является пионером в мире альтернативных пространств, где можно дегустировать, смотреть на других и себя показать. Самое важное – это удачное место расположение. А так же, лучшее гастрономическое предложение, которое присутствует в Bernabéu. Космополитизм неизбежно ассоциируется с владельцем этого клуба, который имеет большую финансовую мощь и поклонников по всему миру. Поэтому, приятно, что человек, посетивший тур по Мадриду, после музея El Prado, может посетить бар с вкусными продуктами в неформальной атмосфере. Здесь преобладает восточная кухня, но есть и традиционное жареное мясо и рыба. Так что, закуски здесь на любой вкус и предпочтение. Кстати, это место, в которое захочет вернуться каждый посетитель, изобрел Angel García.

3Nou Camp

Nou Camp
В то время, как парижский PSG, мюнхенский Bayer и Манчестер Юнайтед позиционировали свои гастрономические пространства каждый по-своему, Nou Camp в Барселоне сделали ставку на большее. Братья Iglesias, владельцы ресторана морепродуктов Rías в Галиции и бара закусок Cañota, решили затеять новый проект, который собирался ослепить каталанский стадион, как своей кулинарией, так и игрой своих известных фигур последнего десятилетия. Это заведение было самым ожидаемым в каталонской столице, так как в Мадриде уже находятся множество ресторанов, известных по всему миру. Но самым посещаемым на данный момент стал именно Nou Camp. Год, в который создавался этот ресторан, был годом трех основных футбольных титулов футбольного сезона для команды, которую тренировал Guardiola. И повара этого ресторана решили, что меню должно быть особо вкусным. В итоге, меню включает в себя: каннеллони с курицей и фуа-гра, артишоки в зеленом соусе, сладкий рис с грибами, ягненок со сладким картофелем и зеленым луком, и, конечно же, всем известные морепродукты братьев Iglesias, которые они удачно сочетают с лучшими колбасами, вяленым мясом и маринадами.
Из всего этого, понятно, бутерброды, попкорн и пицца теперь имеют жесткую конкуренцию среди футбольных фанатов.

Обсуждение закрыто.