Category Archives: ПРОДУКТЫ

La Bombonera

Лучшие кондитерские Мадрида

Март 15 ГАСТРОНОМИЯ, МАГАЗИНЫ, ПРОДУКТЫ
La Bombonera Небольшой магазинчик в районе Malasaña (Маласанья), который не оставит равнодушными любителей сладостей. После того, как Вы увидите  витрину La Bombonera, Вы уже не сможете пройти мимо, не забежав и не попро...
Cesáreo Gómez

Лучшие мясные лавки Мадрида

Февраль 12 ГАСТРОНОМИЯ, ПРОДУКТЫ
Cesáreo Gómez Мясная лавка Cesáreo Gómez занимает место на рынке Чамартин (Mercado de Chamartín) с 1964 года и всегда радует покупателей своими высококачественными продуктами, завезенными со всех уголков Испании. Здесь м...
Ферран Адриа

Joselito LAB — онлайн энциклопедия о хамоне...

Декабрь 11 ПРОДУКТЫ, ШЕФЫ
  Шеф-повар Адриа Ферран совместно с Хосе Гомесом «Хоселито» запустили новое интернет-приложение, чтобы собрать всю информацию о хамоне и в дальнейшем использовать его в качестве визитной карточки продукта на мировом рын...
Лучише дыни Испании

В Мадриде взялись за исследование дынь...

Декабрь 10 ПРОДУКТЫ
В мадридской автономии завершается научное исследование, посвященное дыням, посредством которого будут оценены 40 сортов этого растения. Исследование поможет фермерам выбрать лучшие сорта и приспособить их к нуждам произ...

Как готовят кальмаров в лучших испанских ресторанах...

Декабрь 5 ГАСТРОНОМИЯ, ПРОДУКТЫ, РЕСТОРАНЫ
Здесь Вашему вниманию предлагаются идеи по приготовлению кальмаров дома, а также рестораны обширной ценовой категории, где их вкусно готовят. Несмотря на то, что их вылавливают с июня по январь, лето и начало осени – это...
Mantequerías Bravo

Мадрид: лучшие магазины для гурманов

Ноябрь 13 ГАСТРОНОМИЯ, МАГАЗИНЫ, ПРОДУКТЫ
С течением времени и приходом урбанистического стиля жизни в условиях глобализации, древние мадридские закусочные превратились в новый вид магазинов для гурманов. Их особенность – продукты и напитки высочайшего качества....
Mary's Market

Лучшие магазины для гурманов в Барселоне...

Ноябрь 12 ГАСТРОНОМИЯ, МАГАЗИНЫ, ПРОДУКТЫ
  La Cuina d’en Garrriga Прекрасное сочетание маленького и простенького бистро с очаровательным магазинчиком в винтажном стиле. Это интересное атмосферное заведение  — дело рук Элены Гириги и её напарник...
Гаспачо от La Gergaleña

Топ-6 производителей консервированного гаспачо...

Октябрь 6 ПРОДУКТЫ 481 comments
Пока в Испании еще тепло и солнечно, гаспачо остается одним из самых употребляемых  продуктов. Разумеется, что лучший гаспачо — приготовленный дома, но по различным причинам это не всегда возможно.  И что же делать...
консервы Ramón Peña

Какие консервы привезти из Испании?

Сентябрь 29 ГАСТРОНОМИЯ, ПРОДУКТЫ 1 342 comments
Испания является одним из крупнейших производителей консервированных продуктов в мире. Ниже приведены рецепты и места, где можно насладиться испанскими консервами. Кухня – это мир возможностей, среди которых консервация ...
треска из Риохи

Как готовят треску в Риохе

Август 29 ПРОДУКТЫ 610 comments
Юго-западная часть Риохи очень холмистая, неровная и пересечена двумя реками, которые впадают в Ебро. Эта территория навеивает умиротворение и спокойствие, склоняет к созерцанию и размышлениям, именно здесь сконцентриров...