https://chef-espanol.ru Fri, 04 Sep 2015 06:02:57 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 https://chef-espanol.ru/glavnyiy-propagandist-ispanskoy-kuhni-v-moskve.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=glavnyiy-propagandist-ispanskoy-kuhni-v-moskve https://chef-espanol.ru/glavnyiy-propagandist-ispanskoy-kuhni-v-moskve.html#comments Tue, 16 Jun 2015 04:33:44 +0000 Анастасия Погиба https://chef-espanol.ru/?p=4632
Хорхе Молинер Jorge De Angel Moliner — главный пропагандист испанской кухни в Москве — вернулся домой, в Валенсию. В Москве он консультировал испанские рестораны, раздавал интервью, печатал колонки про паэлью и даже выпустил кулинарную книгу “Испанец. Гастрономические зарисовки испанца в России”. Он провел в России около 8 лет, нашел там жену, но вернулся домой. Я [...]]]> https://chef-espanol.ru/glavnyiy-propagandist-ispanskoy-kuhni-v-moskve.html/feed 0 https://chef-espanol.ru/vse-chto-neobhodimo-znat-o-reytinge-mishlena.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=vse-chto-neobhodimo-znat-o-reytinge-mishlena https://chef-espanol.ru/vse-chto-neobhodimo-znat-o-reytinge-mishlena.html#comments Sat, 28 Feb 2015 07:41:58 +0000 Анастасия Погиба https://chef-espanol.ru/?p=3969
Рейтинг Мишлен считают библией гастрономической индустрии, Святым Граалем шеф-поваров и критиков. Сколько раз мы упоминали этот термин в своих статьях, но никогда не пытались объяснить его. Сегодня для новичков-любителей высокой кухни мы решили рассказать о рейтинге Мишлена и его звездах. Начнем с истории Говорят, что Франция изобрела гастрономию, а рейтинг Мишлена ее официально зарегистрировал. Идея [...]]]> https://chef-espanol.ru/vse-chto-neobhodimo-znat-o-reytinge-mishlena.html/feed 0 https://chef-espanol.ru/madrid-5-novyih-restoranov-poluchivshih-mishlenovskuyu-zvezdu.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=madrid-5-novyih-restoranov-poluchivshih-mishlenovskuyu-zvezdu https://chef-espanol.ru/madrid-5-novyih-restoranov-poluchivshih-mishlenovskuyu-zvezdu.html#comments Wed, 26 Nov 2014 08:58:22 +0000 Анастасия Погиба https://chef-espanol.ru/?p=3418
Красный гид Мишлен, самый популярный и влиятельный ресторанный рейтинг в мире, продолжает присуждать звезды испанским ресторанам. Презентация гида Мишлен 2015 для Испании и Португалии состоялась в Марбелье. В категории одной звезды появилось 19 новых испанских ресторанов, а в наивысшей категории, которая отмечается тремя звездами, не произошло никаких изменений. Как и в прошлом году, в ней [...]]]> https://chef-espanol.ru/madrid-5-novyih-restoranov-poluchivshih-mishlenovskuyu-zvezdu.html/feed 0