https://chef-espanol.ru Fri, 11 Sep 2015 07:30:23 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 https://chef-espanol.ru/desyat-samyih-udivitelnyih-produktov-malagi-chast-2.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=desyat-samyih-udivitelnyih-produktov-malagi-chast-2 https://chef-espanol.ru/desyat-samyih-udivitelnyih-produktov-malagi-chast-2.html#comments Wed, 18 Mar 2015 11:45:26 +0000 Анастасия Погиба https://chef-espanol.ru/?p=4093
Мы продолжаем наше гастрономическое путешествие в поисках уникальных продуктов и традиционных блюд Малаги. Йемас-дель-тахо / Yemas Del Tajo (Ронда) Трудно представить себе более аппетитное блюдо из яичного желтка, чем йемас-дель-тахо. Рецепт этого классического десерта на основе желтка и сахара испанцы даже запатентовали. Некоторые туристы отправляются в Ронду специально, чтобы отведать йемас-дель-тахо. Традиционно этот десерт принято [...]]]> https://chef-espanol.ru/desyat-samyih-udivitelnyih-produktov-malagi-chast-2.html/feed 0 https://chef-espanol.ru/vina-d-o-montilya-moriles.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=vina-d-o-montilya-moriles https://chef-espanol.ru/vina-d-o-montilya-moriles.html#comments Mon, 26 May 2014 22:52:42 +0000 Анастасия Погиба https://chef-espanol.ru/?p=2014
Виноградники D.O. Монтилья-Морилес расположены в провинции Кордоба и занимают 5200 гектаров земли. Эта винодельческая зона насчитывает 170 бодег и считается одним из регионов, где уже давно пытаются отойти от классических сортов и процессов производства к новым  технологиям, что только укрепляет её позиции на рынке. Вина этой винодельческой зоны часто путают с винами Херес. Разница между [...]]]> https://chef-espanol.ru/vina-d-o-montilya-moriles.html/feed 0 https://chef-espanol.ru/vina-d-o-heres-heres-sherri-i-mansanilya-sanlukar-de-barrameda.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=vina-d-o-heres-heres-sherri-i-mansanilya-sanlukar-de-barrameda https://chef-espanol.ru/vina-d-o-heres-heres-sherri-i-mansanilya-sanlukar-de-barrameda.html#comments Fri, 16 May 2014 05:37:34 +0000 Анастасия Погиба https://chef-espanol.ru/?p=1960
Херес – это вино, которое завоевало любовь по всему миру. Но, ведь так оно и есть! Мансанилья же — это один из подвидов хереса, который отличается от других сортов выдержкой и её характеристиками: вкусом и ароматом. Хересный регион расположен в провинции Кадис и делиться на две части: зону производства и зону выдержки. Территория, на которой [...]]]> https://chef-espanol.ru/vina-d-o-heres-heres-sherri-i-mansanilya-sanlukar-de-barrameda.html/feed 0