Вкусный новогодний коктейль – это главный секрет удачного праздника. А правильный выбор рецептов приготовления – это первый шаг на пути к успеху в новогоднюю ночь. Мы предлагаем вам 5 рецептов коктейлей, разработанных знаменитым испанским миксологом Хавьером де лас Муэлас специально для важных праздников в вашей жизни. Все знают и любят Хавьера и его храм «Dry Martini», место, где dry martini не просто слова, а стиль жизни. Имя самого владельца – это давным-давно синоним передового опыта, творчества и большой фантазии.
1CHICK BUBBLES
Ингредиенты:
1 ст. ложка зёрен граната (для украшения)
1 ст. ложка Гленморанжа (виски)
3 ст. ложки гренадина
2 ст. ложки вишнёвого нектара
10 ст. ложок игристого вина или шампанского
Приготовление:
Сложить все ингредиенты, кроме игристого вина, в стакан и хорошо перемешать со льдом в течение 15 секунд. Вылить в стакан и добавить шампанское (игристое вино). Подавать «Chick Bubbles» лучше всего в фужере для шампанского в форме флейты. Можно украсить коктейль зёрнами граната.
Это идеальный старт для новогоднего стола. Гламурный коктейль возбудит новые желания, цели и откроет секреты обольщения.
2MAKE A WISH
Ингредиенты:
2 ст. ложки кокосового ликёра
2 ст. ложки шоколадной водки Pancracio
4 ст. ложки шоколадного мороженого
4 ст. ложки джина «Bombay Sapphire»
шоколадная стружка
Приготовление:
В блендере перемешать водку и мороженое. В другом бокале, желательно шейкере, смешать остальные ингредиенты и вылить в бокал для коктейля, украшенного шоколадной стружкой. Сверху осторожно влить шоколадную базу, стараясь не смешать ее с нижним кокосовым слоем.
Этот коктейль отражает сладкий рождественский дух и прекрасно послужит в роли десерта.
3MERINGUE DENÖEL
Ингредиенты:
2 ст. ложки безе с ароматом ванили
1 ст. ложка сока лайма
2 ст. ложки сиропа агавы
4 ст. ложки красного фруктового пюре
4 ст. ложки водки «Grey Goose»
Приготовление:
Перемешать в шейкере все ингредиенты, кроме безе, в течение 20 сек. Вылить получившуюся смесь в бокал, сверху добавить безе и зёрнышки граната (для украшения).
Коктейль создан, чтобы его употребляли ложкой, поэтому вы с лёгкостью сможете заменить десерт этим элегантным ноу-хау.
4SHOOTING STAR
Ингредиенты:
листья мяты
3 ст. ложки сока лайма
3 ст. ложки ванильного сиропа
6 ст. ложки водки Grey Goose
Приготовление:
Взбить все ингредиенты, кроме мяты в блендере с 4 ст. ложками измельчённого льда. Половину коктейля вылить в стакан. В оставшуюся часть добавить мяту и ещё раз перемешать. Украсить сверху ломтиками фруктов.
«Shooting Star» — это лёгкий фруктовый коктейль, который заряжает позитивом и радостью. Идеальный для завершения ужина или для перерыва между блюдами.
5XMAS SWEET
Ингредиенты:
1 ст. ложка концентрированного кофе
2 ст. ложки бренди
2 ст. ложки белого шоколадного сиропа
5 ст. ложки нуги (без размораживания)
4 ст. ложки водки «Grey Goose»
Приготовление:
Все ингредиенты нужно взбить миксером, добавив 1 ложку льда в течение минуты. При подаче на стол, можно посыпать сверху какао и украсить края бокала мёдом, миндалём и сахарной пудрой. Нуга — это главная рождественская сладость, поэтому этот коктейль олицетворяет Рождество, его дух и аромат.
