Средиземное море славится своими волнами, которые обожают любители серфинга. Но мы сегодня будем ловить волну вкусной еды, посетив Каталонию, построим гастрономический маршрут для любителей этого вида спорта. COSTA BRAVA Сильный ветер Трамонтана создает огромные волны в этом районе. Одной с самых популярных локаций серферов явля...
читать дальше
Каталония
Искрящийся напиток Испании — Кава
Игристая гордость Испании, хорошая альтернатива французскому шампанскому, искрящийся напиток…, смешайте все это, и у вас получится кава (cava). Только на Новый год испанцы употребляют больше 60% от национального производства кавы. Тем не менее, это ужасно универсальное вино, его можно употреблять с рыбой, мясом, закуской, десерт...
читать дальше
читать дальше
Типичные напитки Испании: фино, ликер 43 и др.
Испания – это страна, где есть не только что посмотреть, но и что покушать. Традиционные блюда и напитки – это наследие испанцев, зеркало культуры, быта и души. В этой статье мы расскажем о напитках, с которыми ассоциируется Испания. Очень часто мы кроме вина и сангрии ничего больше не можем вспомнить. Хотя на самом деле, в [......
читать дальше
читать дальше
Испанский хлеб: пистола, багет, пайес и др.
Мы едим хлеб практически каждый день и не всегда задумываемся о том, из какого теста он приготовлен или насколько он качественный. Многие туристы, посетившие Испанию, удивляются тому, что хлеб может стоять как 1,50 евро, так и 20 центов. Чем обусловлена столь большая разница в цене? Итак, в этой статье мы попытаемся ответить на ...
читать дальше
читать дальше
Испанский напиток орчата (horchata)
Орчата – национальный безалкогольный напиток, родом из Валенсии. Считается, что это сезонный напиток, так как он прекрасно утоляет жажду в летний день. Орчату можно купить в супермаркете в Испании или же продегустировать в орчатерии. Да, испанцы настолько любят этот напиток, что придумали специальные кафе, которые назвали в чест...
читать дальше
читать дальше
Тапас: лучшие рецепты Испании
Если вы бывали в Испании, вы точно пробовали тапас! Тапас – это закуска, которая обычно подаётся к напиткам или же, как аперитив. Традиция подавать перед едой небольшие закуски – тапас, пришла к нам именно с Испании. Какие же блюда в Испании могут быть тапас? В этой статье вы найдёте рецепты таких известных испанских тапас, как ...
читать дальше
читать дальше
Испания: топ-10 средиземноморских вин
В этой подборке мы расскажем вам о лучших винах каждой из провинций, которые омываются Средиземным морем. Вина, о которых пойдет речь, производятся у моря от Каталонии и до Андалусии. VENTA DEL PUERTO N.º 12 Одно из тех вин, которые следует выбирать для праздничных ужинов в теплую пору. Плюс этого вина в том, что оно нравится [....
читать дальше
читать дальше
Куда поехать на пикник в Испании
Планируете пикник в Испании, но не можете определиться с местом? Тогда эта статья именно для вас! Parque natural de Collserola (Парк Натураль де ла Сьерра де Кольсерола) Если вы находитесь в Барселоне, мы советуем вам организовать пикник в Font de Les Planes – пространство в парке Кольсерола (Collserola), которое идеально подойд...
читать дальше
читать дальше
Каталонская кухня для гурманов
Каталонская кухня – это жемчужина средиземноморской гастрономии. Ее отличительна черта – идеальное сочетание морепродуктов и овощей. Большинство традиционных каталонских блюд возникло в сельской местности. Их главные ингредиенты – оливковое масло, чеснок, лук, овощи, рыба, морепродукты, рис, зелень и травы. Если говорить о мясны...
читать дальше
читать дальше
Традиционные блюда каталонской кухни
Каталония – регион с большой кулинарной традицией, о чем свидетельствует разнообразие и богатство местных блюд. Каталонская кухня очень созвучна со средиземноморской кухней. Ее часто называют кухней «моря и гор» ( кат.“mar i muntanya”) благодаря географическому месторасположению. Много ресторанов в Каталонии отмечены звездами Ми...
читать дальше
читать дальше
1
2
Далее →