На этот раз мы подготовили для вас лучшие вина по цене не более 10 евро. Они похожи между собой не только тем, что принадлежат к красным испанским винам. Всех их можно охарактеризовать двумя словами: изысканное и вкусное. И хотя вас может удивить то, что некоторые из них — производства Риохи и Рибера дель Дуеро, мы [...]...
читать дальше
Monthly Archives: Январь 2014
10 новых ресторанов Мадрида 2013 года (ч. 2)
Продолжение обзора новых ресторанов Мадрида. Начало читайте тут: La Maruca Открытие 2012 года, организованное Пако Киросом и Тересой Монтеоливой, ставшее одним из самых посещаемых заведений столицы. Ключ к успеху довольно прост: достойная кухня, основанная на лучших продуктах с четко определяемыми вкусовыми качествами. Ресторан ...
читать дальше
читать дальше
10 новых ресторанов Мадрида 2013 года (ч. 1)
2013 год ушел, оставив в Мадриде свои новинки, среди которых неисчисляемое количество ресторанов высокой кухни. Мы отобрали десять лучших ресторанов Мадрида, открывшихся в уже прошлом году, и готовы сегодня вам их презентовать. La Bomba Bistrot После успеха рисового ресторана La Bomba Rice Bar, Кристоф Пайс открыл ещё один, в ...
читать дальше
читать дальше
Где пообедать в воскресенье в Мадриде?
Часть 2 Часть первую читайте тут: Mesón Txistu. Для тех, кто не любит экспериментировать и ищет классические вкусы, этот ресторан станет приятным открытием. Основой для кухни этого заведения послужили рецепты традиционных баскских блюд. Перец, фаршированный мясом морского краба, кокочас (главный ингредиент этого блюда – внешняя ...
читать дальше
читать дальше
Где пообедать в воскресенье в Мадриде?
Воскресенье – самый благоприятный день недели, чтобы пообедать вне дома, отдохнуть и зарядится энергией на всю неделю. Мадрид предлагает широчайший выбор заведений, где можно поесть и прекрасно провести время именно в воскресенье. Сегодня мы подготовили для вас список самых лучших ресторанов для воскресного обеда. Asturianos. ...
читать дальше
читать дальше
Шеф DiverXO Давид Муньос: Высокой кухне не хватает смельчаков!
В 33 года, с двумя звёздами Мишлена и полным залом посетителей, Давид Муньос как никогда раньше расположен к радикальной, открытой для творчества кухне. Что сейчас происходит с DiverXO? Для нас наступает радикальный момент, ведь нас ожидает новый опыт – открытие ресторанов в Нью-Йорке, Сингапуре или в Толедо. Мы на своем пути....
читать дальше
читать дальше
10 лучших испанских СПА-отелей (часть 2)
первую часть обзора читайте тут: Via de la Plata Spa (Леон, Кастилия и Леон). Название отелю дала древнеримская мощеная дорога, которая соединяла города Эмерита и Астурика (бывшие римские колонии). В 2011 году над монастырем Святого Франциска был построен современный отель с просторными, уютными и в меру украшенными номерами. Сп...
читать дальше
читать дальше
Справочник настоящего профессионала
На полках книжных магазинов Испании появился очерденой выпуск ежегодника, который составляет газета El País El ‘Anuario de los Vinos’. Как следует из названия, это ежегодный обзор вин и бодег Испании. Открывается справочник разделом «Великие вина» — разворт с перечислением всех вин, которые набрали от...
читать дальше
читать дальше
Brasayleña — неплохая сетка чурраскарий в Испании
Бразильский мясной формат “чурраскария” (от чурраско — вертел, барбекю) популярен, наверное, во всем мире. Его принцип очень простой — платишь фиксированную сумму и ешь мяса сколько влезет, без ограничений. Обычно предлагается 20 сортов мяса, хоть все то, что входит в 20 сортов, чистым мясом можно назвать довольно ус...
читать дальше
читать дальше
10 лучших испанских СПА-отелей (часть 1)
В отелях, предлагающих спа услуги, намного проще расслабиться и восстановить внутреннюю гармонию. Поэтому, все они находятся в особенных местах и очень интересно оборудованы в разных стилях (минимализма, модерна, в классическом стиле). На сайте trivago.es был опубликован список десяти лучших испанских отелей, предлагающих спа п...
читать дальше
читать дальше