Представьте себе ресторан, где есть столы только на одну персону. Звучит как-то странно, но почему бы этой небылице не быть правдой? Задумайтесь, как часто вам хочется поесть в одиночестве или, например, когда нет компании, и вы чувствуете дискомфорт, обедая один в ресторане, где все сидят как минимум парами. В Нидерландах специ...
читать дальше
Monthly Archives: Январь 2016
Испания — апельсиновый рай
Апельсины — это один из самых популярных фруктов, с которым чаще всего ассоциируется Испания. Апельсиновые деревья растут на Пиренейском полуострове повсюду и являются неотъемлемой частью хорошего самочувствия, бодрости и крепкого здоровья. Витамины С, В, А, клетчатка, минералы, магний, калий, кальций и железо сделали оран...
читать дальше
читать дальше
Рецепты с хамоном от братьев Торрес
Каждый хотя бы раз в жизни сталкивался с проблемой, когда нужно быстро что-то приготовить, например, бутерброды или закуски, если неожиданно пришли гости. А главное, из каких продуктов. Приходиться ломать себе голову над этими вопросами не один час, чтобы приготовить что-то и вкусненькое, и интересное. В этой статье речь пойдёт,...
читать дальше
читать дальше
Испанский овощ-цветок – артишок
После длинных новогодних праздников диетологи советуют устроить организму разгрузочные дни. Одним из лучших с этой «нелёгкой задачей» справиться артишок – один из основных продуктов средиземноморской кухни. Этот малокалорийный овощ (растение) снижает уровень холестерина, благоприятно влияет на кишечник, печень. Артишок содержит ...
читать дальше
читать дальше
7 лучших ресторанов Испании по версии TripAdvisor
Испанская кухня достойна высших наград. И подбивая итоги прошедшего 2015 года, мы решили вспомнить 7 лучших ресторанов Испании по версии TripAdvisor, самого большого сайта для путешествий, где каждый может попробовать себе в роли кулинарного критика. Согласно мировому голосованию на TripAdvisor, Испания была одной из стран, кото...
читать дальше
читать дальше
Испанская колбаса — салчичон и чоризо
Сказать, что испанцы любят мясо, это ничего не сказать. Мясо – это отдельный кулинарный мир с многолетней историей и традициями. На испанском рынке вы найдёте огромный выбор колбасы, сосисок, фарша и др., действительно на любой вкус, цвет и кошелёк. В этой статье мы попытаемся разобраться, в чем разница между чоризо и сальчичоно...
читать дальше
читать дальше
Рождественский пирог волхвов (Roscón de Reyes)
Мы продолжаем цикл новогодних блюд, и сегодня речь пойдет о «Roscón de Reyes». Пирог волхвов – это традиционный десерт, который в Испании готовят на христианский праздник Богоявление, которое отмечают 6 января. Но на самом деле, происхождение Roscón de Reyes (как называют его испанцы) гораздо старше христианского мира и берет св...
читать дальше
читать дальше
Искрящийся напиток Испании — Кава
Игристая гордость Испании, хорошая альтернатива французскому шампанскому, искрящийся напиток…, смешайте все это, и у вас получится кава (cava). Только на Новый год испанцы употребляют больше 60% от национального производства кавы. Тем не менее, это ужасно универсальное вино, его можно употреблять с рыбой, мясом, закуской, десерт...
читать дальше
читать дальше