Испания занимает лидирующие позиции среди остальных стран мира по употреблению рыбы. Можно с уверенностью сказать, что блюда из рыбы и морепродуктов – основа испанской кухни. Где же попробовать самую вкусную рыбку в Испании? Читайте наш топ-10 лучших рыбных ресторанов. Güeyu Mar Один из лучших астурийских рыбных ресторанов. Абел...
читать дальше
Monthly Archives: Июнь 2015
В супермаркете: продукты на испанском
Иногда упаковка говорит сама за себя, но случается, что распознать продукт бывает очень сложно, если на этикетке слова, которые вы не понимаете. Мы подготовили для вас список необходимой лексики, которая сделает ваш опыт похода в супермаркет менее напряженным. Обратите внимание, что, если вы платите кредитной картой, прежде всег...
читать дальше
читать дальше
Кордова для гурманов
Мясо барашка, приготовленное на песке пустыни с фалафелем из гороха? Нет, вы не в Аравии, вы в Кордове за столом знаменитого ресторана Noor. В этой статье мы познакомим вас с гастрономией Кордовы и расскажем о блюдах, которые лучше всего продегустировать именно здесь. Как говорит Хавьер Морено, шеф-повар ресторана Arbequina, кот...
читать дальше
читать дальше
Авокадо – король современной гастрономии
Авокадо становится все популярнее не только в испанской гастрономии, но и по всему миру. Способы применения плода авокадо в современной кухне становятся все более разнообразными: начиная от блюд вегетарианской кухни и заканчивая японскими суши. В этой статье мы хотим проанализировать, в чем же секрет успеха этого мексиканского ф...
читать дальше
читать дальше
Кастилия и Леон: где попробовать жареного молочного барашка
На конец весны и начало лета приходится разгар сезона гриля в Испании. А это значит, что наступила самая подходящая пора, чтобы отведать жареное мясо, приготовленное в лучших традициях Кастилии и Леона. Вот уже пятнадцатый раз на протяжении всего июня в Аранда-де-Дуэро празднуются дни лечасо (lechazo, что в переводе с испанского...
читать дальше
читать дальше
Jorge De Angel Moliner — возращение домой
Хорхе Молинер Jorge De Angel Moliner — главный пропагандист испанской кухни в Москве — вернулся домой, в Валенсию. В Москве он консультировал испанские рестораны, раздавал интервью, печатал колонки про паэлью и даже выпустил кулинарную книгу “Испанец. Гастрономические зарисовки испанца в России”. Он провел в России около 8 лет, ...
читать дальше
читать дальше
Мадрид: террасы для незабываемого времяпровождения
Вот и наступило лето, пора незабываемого отдыха и впечатлений. Если в списке ваших планов на это лето Мадрид, тогда вам обязательно нужно это знать! Лучшие террасы для незабываемого времяпровождения. Terraza del Urban Бар La Terraza del Urban находится на крыше пятизвездочного отеля Urban. Очень современное, модное и стильное ме...
читать дальше
читать дальше
Они существуют: гурмэ-продукты до 4 евро
В Испании существует невероятный выбор продуктов и, соответственно, большая конкуренция за потребителя. Мы нашли для вас самые уникальные и эксклюзивные продукты испанских производителей в ценовой категории до 3,95 евро. Теперь уж точно не возникнет вопроса: «Какой деликатес привезти из Испании, помимо хамона?» Tomate frito Hida...
читать дальше
читать дальше
Барселона: рестораны, где готовят самую вкусную паэлью
Представляем вашему вниманию пять ресторанов Барселоны, где к приготовлению паэльи подходят с наибольшим энтузиазмом. Здесь паэлья – это не просто блюдо, а кулинарный шедевр, который оценят по достоинству даже самые заядлые гурманы. Suquet de l’Almirall Suquet de l’Almirall – это, без сомнения, лучшее место чтобы по...
читать дальше
читать дальше
Десять красных вин Сомонтано
Вина Сомонтано – чистое удовольствие, хотя и не считаются наилучшими в Испании. Это как раз тот случай, когда не получается пить вино по рюмочке в день, а дегустировать до полной кондиции, потому что оно обладает настолько сбалансированным ароматом и утонченным вкусом, что остановиться просто невозможно. Batán De Salas Ба...
читать дальше
читать дальше
1
2
Далее →