Продолжение обзора лучших десяти уголков Испании с лучшими весенними блюдами Мясная солянка в Вега де Пас В городке Вега де Пас (Кантабрия) царит атмосфера такого спокойствия, что порой, кажется, будто время здесь остановилось. Но где же искать настоящий покой, если не за городской чертой? Именно в этой местности находятся дом...
читать дальше
Monthly Archives: Апрель 2014
Вино D.O. Икоден-Дауте-Исора
Винодельческий регион Икоден-Дауте-Исора назван в честь маленьких королевств-менсеятов, которыми правила принцесса Исора в эпоху гуанчей. Сейчас это территория с маленькими, но очень хорошими винодельнями, где используются новые подходы к изготовлению вина, знаменита своими превосходными белыми винами. D.O. Икоден-Дауте-Исора сл...
читать дальше
читать дальше
Десять весенних гастрономических экскурсий по Испании (часть 1)
Низкие температуры служат прекрасным оправданием, когда хочется съесть что-то высококалорийное. Правильное питание в холодную погоду сохраняет в организме тепло и в Испании это хорошо знают. В любой части страны можно обнаружить сезонные традиционные блюда. Поэтому мы выбрали десять уголков Испании с лучшими блюдами этого сезона...
читать дальше
читать дальше
Пласа-Майор в Мадриде: где вкусно перекусить
Plaza Mayor – туристический центр в самом сердце Марида, и для многих эта площадь превращается в отправную точку экскурсии по древней части столицы. С утра и до поздней ночи на площади работают рестораны, бары и кафе. Площадь и ее окрестности переполнены разнообразными гастрономическими предложениями, но здесь нужно быть внимате...
читать дальше
читать дальше
Рестораны для алегиков, целиатиков и страдающих непереносимостью отдельных продуктов
Для некоторых людей пообедать вне дома – равносильно, что сыграть в русскую рулетку. И каждый раз, заказывая то или иное блюдо, необходимо проконсультироваться с официантом, который сам не до конца осведомлен обо всех ингредиентах. Таким образом, желание вкусно покушать превращается в не очень приятную процедуру. К счастью, совр...
читать дальше
читать дальше
Вина D.O. Валье де Гуимар
Винодельческий регион Валье-де-Гуимар расположенный на востоке острова Тенерифе, виноградники занимают площадь около 720 гектаров и прорастают на каменистых почвах, но это не главная его особенность… Расположенный на восточном побережье осoтрова Тенерифе винодельческий регион Валле де Гуимар получил статус D.O. в 1996 го...
читать дальше
читать дальше
Лучшие булочные Мадрида (Часть 2)
Продолжение нашего обзора посвященного лучшим булочным и пекарням испанской столицы Madre Hizo Pan Главной целью этого заведения всегда было вернуть хлебу его натуральные свойства: запах, текстуру и вкус. Для того чтобы испечь хлеб по старым испанским рецептам нужно не только иметь свежие дрожжи, но и потратить много времени и с...
читать дальше
читать дальше
Фирменные продукты Андалусии. Гастрогид по югу Испании
Специально для ценителей особенных продуктов и роскошной кухни мы подготовили гастротуристические направления, где можно найти и отведать самые изысканные продукты Андалусии. Красная креветка (г. Гарруча, провинция Альмерия) Есть одна маленькая королева, о которой нельзя забыть, ведь и найти её очень непросто. Да! Это, несомн...
читать дальше
читать дальше
Лучшие булочные Мадрида (Часть 1)
Предлагаем вашему вниманию обзор самых лучших булочных Испанской столицы La Antigua Tahoma De Magallanes Впервые двери этой булочной открылись в 1928 году. На сегодняшний день существует уже четыре магазинчика. Прозрачные, с элементами дерева внутри, они стали популярными среди соседей района Чамбери. Хлеб и различные булочные ...
читать дальше
читать дальше
Вкус Астурии в Мадриде
Впервые астурийские шеф-повары, обладающие в сумме восемью звездами Мишлена, сделали Мадрид кулинарной столицей Астурии. Все происходило в семи лучших ресторанах города. Известнейшие астурийские шефы готовили аутентичные астурийские блюда. На заметку гурманам: здесь была фабада, мерлуза, морские ежи, сардины, морские крабы и бол...
читать дальше
читать дальше
1
2
Далее →