Если вы решили посетить Аликанте и попробовать его неповторимую местную кухню, вам обязательно стоит ознакомиться со списком лучших заведений города, это поможет вам сэкономить  время и получить максимум удовольствия от поездки.

1 El Portal

Это заведение часто называют таверной, но это один из самых изысканных и новаторских ресторанов не только города, но и всего гастрономического пространства страны.
El Portal превратился в храм дегустаций лучшей кухни на основе традиционных продуктов провинции. Здесь можно насладиться блюдами из свежих вареных или консервированных моллюсков, попробовать знаменитый туррон (Turrón de Foie), быстро перекусить, просто выпить пива или шикарно поужинать в спокойной обстановке.

2 La Cantera

Идиллическая обстановка этого прекрасного места на берегу моря идеально дополняется великолепными кулинарными предложениями. Меню этого ресторана стало культовым для средиземноморской кухни. В него вносятся некоторые изменения в зависимости от времени года, чтобы предоставить посетителям блюда только из свежих и качественных продуктов. Центральное блюдо в меню – это рыба, моллюски и рис, приготовленных по традиционным рецептам провинции.

3 Nou Manolín

Ресторан, который  с каждым годом все больше укрепляет свою безупречную репутацию и непреклонно следует своей формуле успеха: качество и хороший сервис. Здесь подают обновленные и усовершенствованные традиционные блюда: овощи, рыбу, морепродукты, рис и домашние блюда.
Идеальное место чтобы насладиться хорошей кухней в прекрасной обстановке.

4 Gema Penalva

Gema Penalva со своим концептом гастробара завоевал сердца многих посетителей качественной и непринужденной кухней. Это идеальный ресторан для того, чтобы хорошо провести время в компании. Меню скомбинировано таким образом, чтобы посетитель попробовал как можно больше блюд. Наибольшей популярностью здесь пользуются крокеты, осьминоги и различные вкуснейшие блюда из курицы. Не стоит забывать и об исключительной компетентности персонала, который всегда поможет с выбором напитков. Вина здесь очень качественные, хотя и не пользуются широкой известностью.

5 Valencia Once

Семейный ресторан в классическом стиле с кухней, основанной на сезонных продуктах первого сорта. Морепродукты, рыба, изысканное мясо и превосходные домашнее десерты. Отдельного внимания заслуживают блюда из риса и различные виды гаспачо. Также следует выделить салат из морепродуктов и блюда из свинины. Посетители могут заказать меню, в которое будет входить дегустация самых популярных и традиционных блюд.