Мы продолжаем наше гастрономическое путешествие в поисках традиционных рецептов испанских десертов. Туррон (Turron) Это традиционная испанская сладость, которую чаще всего готовят на праздники. Существует много версий о том, кто же все-таки придумал туррон. Официальная версия – его придумали арабы, которые пытались найти источни...
читать дальше
сладости
Сладости Испании (часть 1)
Какой он, ваш любимый испанский десерт? Вопрос не из легких, учитывая широкий ассортимент сладостей в испанской кулинарии. Представляем вашему вниманию рецепты испанских сладостей, попробовав которые вы окажетесь на седьмом небе от наслаждения. Пончики «Вздохи монахини» (Suspiro de monja) Это традиционное испанские пончики с ист...
читать дальше
читать дальше
Пасхальное настроение: лучшие кондитерские Басконии
В Стране Басков к традициям всегда относились с глубоким уважением, поэтому для жителя этого региона очень важно, чтобы на праздники на столе стояли соответственные угощения. Если вы планируете путешествовать по Басконии во время Пасхи и хотите провести праздники в испанском стиле, мы подготовили список лучших местных кондитерск...
читать дальше
читать дальше
Что еще есть в Валенсии, кроме паэльи?
Валенсию всегда ассоциируют с паэльей. Дело в том, что рис здесь является самым любимым и распространенным ингредиентом. Говорят, что в Валенсии существует ровно столько рецептов паэльи, сколько хозяек, которые ее готовят. Но валенсийская кухня – это не только рис, кроме него провинция славится еще свежей средиземноморской рыбой...
читать дальше
читать дальше
Испанские рождественские сладости
На Рождество богатство испанской гастрономии открывается на полную за счет десертов и сладкой выпечки. Неотъемлемой частью периода рождественских праздников в Испании являются традиционные сладости. Некоторые из самых известных рецептов появились несколько столетий назад и продолжают быть популярными сегодня. Если вы решили посе...
читать дальше
читать дальше
Какие вина сочетаются с шоколадными десертами?
Какие вина сочетаются с шоколадными десертами? Вино и шоколад – божественное сочетание. Но, как известно, не все вина подходят для определенных шоколадных десертов. Мы подыскали для Вас лучшие комбинации вина и шоколада. Десерты с белым шоколадом. Если говорить правильно, то белый шоколад технически трудно назвать шоколадом, ве...
читать дальше
читать дальше
Барселона: лучшие пончики и чуррос
Спешим порадовать всех сладкоежек и представить два новых заведения, где можно попробовать самые вкусные домашние пончики и чуррос: Chök и Cumaxurros. Вся продукция готовиться прямо в магазине, где сразу же и продается. el Chök В нескольких шагах от Лас-Рамблас находится el Chök, небольшой магазинчик в духе модернистской эстети...
читать дальше
читать дальше