Спешим порадовать всех сладкоежек и представить два новых заведения, где можно попробовать самые вкусные домашние пончики и чуррос: Chök и Cumaxurros. Вся продукция готовиться прямо в магазине, где сразу же и продается.
1 el Chök
В нескольких шагах от Лас-Рамблас находится el Chök, небольшой магазинчик в духе модернистской эстетики, где можно найти сладости на любой вкус.
Chök – это не только название магазина, но и название одного из самых известных и знаковых пончиков. Он качественно отличается от тех, которые производятся в промышленных масштабах. Но это всего лишь один маленький пример того шоколадного разнообразия, которое производят и продают в el Chök.
В этой же кондитерской мастерской, только с обратной стороны, вашему взору откроется довольно необычное место, где можно заказать конфеты из мохито или жареный картофель с шоколадом (обязательно стоит попробовать), шоколадные макароны и, конечно же, огромное разнообразие пончиков со всевозможными начинками.
Также здесь представлена хорошая коллекция разных сортов шоколада Lindt и кронатов. Несмотря на то, что магазин небольшой, перед покупателями открывается достаточно широкий спектр товаров.
Кроме превосходных кондитерских изделий здесь можно приобрести красивые книги с рецептами и путеводители по Барселоне, составленные известными знатоками испанской кухни.
2 Comaxurros
Comaxurros — это еще одно замечательное заведение, которое мы советуем посетить. Самое главное лакомство в Comaxurros – это чуррос, традиционная испанская выпечка.
Первым делом попробуйте чуррос, приготовленные по собственному рецепту хозяев заведения. Легкие и аппетитные чуррос жарятся на оливковом масле, все ингредиенты гармонично сбалансированы и подобраны в идеальных пропорциях.
Непременно стоит попробовать чуррос с ванильной и фисташковой начинкой, со сливками и шоколадом, а также классические буньуэлос (испанские пончики в виде колечек и шариков).
А теперь интересные нововведения: в Испании стали комбинировать чуррос с нестандартными солеными вкусами. Например, чуррос с соусом бешамель и хамоном ибэрико или со свиной колбасой и сыром.
Ну и, ко всему этому, в Comaxurros подают отменный горячий шоколад.
Хотя Еl Chök и Comaxurros открылись относительно недавно, они создали себе отличную репутацию и пользуются большой популярностью среди жителей города и туристов.