Классификация испанских вин по выдержке

Классификация испанских вин по выдержке (сроки касаются только красных вин)

Joven. Молодое, без выдержки. Обычно продаются на второй год после сбора урожая. Данная категория может не быть указана на этикетке.

Viejo. Старое. Выдержанное 36 месцев.

Anejo. Выдержанное 24 месяца в деревянном сосуде вместительностью не более 600 литров или в бутылках.

Noble. Выдержанное 18 месяцев в дубовом сосуде или бутылках.

Crianza. Крианца. 2-х летняя выдержка, не менее 6 месяцев выдержка в дубовой бочке вместительностью не более 330 литров.

Reserva. Резерва. 3 года выдержки, не менее 1 года в дубовой бочке.

Gran Reserva. Гран резерва. 5 лет выдержки, минимум 18 месяцев в бочке. Разрешено к продаже на 6 год.