Лансароте — одно из самых вулканически активных мест Канарских островов. Частые засухи и много ветра в этой винной провинции  Испании, на первый взгляд, кажутся несовместимыми с виноделием.  Можно сказать, что производство качественного испанского виноградного вина здесь стало возможным лишь благодаря упорству и огромному труду многих поколений виноделов.

В настоящее время на Лансароте, как и в остальных винодельных регионах Испании, существует  свой Регулирующий Совет.

Климат

Субтропический сухой, осадки здесь явление нечастое и выпадают очень редко, температура, напротив, отличается завидным постоянством  и колеблется в рамках 16 – 24 °С.

Почва 

Плодородный слой почвы располагается под толстым слоем пепла, поэтому виноградные лозы, наряду с другими растениями, высаживаются в глубокие ямы, образовавшиеся в результате извержения лавы. Виноград насыщается влагой благодаря тому, что на стенках ямы конденсируется роса, а пепел помогает ее сохранять.

Особенности

Обработка виноградника возможна только вручную. Каждая лоза помещается в лунки-кратеры  и окружается полукруглым заборчиком из вулканической породы.  Вид виноградников создает поистине уникальный и неповторимый ландшафт. Частым явлением на Лансароте, которое приносит много неудобства виноделам, является  песчаная буря  из пустыни Сахара, что очень часто приносит с собой шквальный порывистый ветер.

Разновидности

• белые вина – burrablanca, breval, diego, listán blanca, malvasía, moscatel, y Pedro Ximénez;
• красные вина – listán negra y negramoll.

Бодеги

Barreto, SL

Btl Lanzarote, SL (Stratvs)

Castillo de Guanapay, SL

El Grifo, SA

Finca de las quemadas, SL

Germán López Figuera, SL (Rubicón)

Guiguán, SL

La Gería, SL

Los Bermejos, SL

Malpaís de Máguez, SL

Martinón, SL

Montaña Clara, SA

Rodríguez, José Antonio