Большинство исследований в области винодельня, показывают, что белое вино является предпочтительным выбором для потребителей во всем мире, и особенно, в развивающихся странах. В Испании же на внутреннем рынке продолжает доминировать красное, но все меньше и меньше: снижение общего потребления вина, который упал до рекордно низкого уровня, более влияет на красное, чем белое. К тому же в жаркую пору белое лёгкое вино более привлекательное. Мы подготовили для вас список лучших испанских белых вин урожая 2015 года, чтобы вы смогли утолить свою жажду.

1Albariño de Fefiñanes

Цена: 12-13 евро. Урожай: 2015. Сорт: альбариньо. Происхождение: Н.Д. Риас Байшас. Бодега: Palacio de Fefiñanes. Cambados (Понтеведра). Алкоголь: 13%

Вино в бодеге Palacio de Fefiñanes производят с 17-го века, но бизнес-предприятие с созданием товарного знака и этикетки было запущено в 1928 году. Вино ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 6 месяцев. В вине прослеживаются цветочные и фруктовые ноты. Сбалансированное, с освежающей кислотностью белое вино прекрасно подойдёт к морепродуктам и аперитивам.

2Estones PX

Цена: 14 евро. Урожай: 2015. Сорт: Педро Хименес. Происхождение: Н.Д. Тера Альта. Bodega:Estones. Falset (Таррагона). Алкоголь: 14%

Вино в этой бодеге ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 36 дней, чтобы продолжить старения в течение 6 месяцев
Дегустационные ноты: выделяют ароматы спелых фруктов, персика и абрикоса с оттенками мёда. Вино с хорошей кислотностью и долгим послевкусием прекрасно освежит в жаркий летний день.

3Abadía Retuerta Le Domaine

Цена: 27 евро. Урожай: 2015 Основные сорта: совиньон блан и вердехо. Происхождение: Вино де ла Тьерра-де-Леон. Виноделие: Abadía Retuerta. Sardón de Duero (Вальядолид) Алкоголь: 13%

Если есть винодельня, которая стремится к совершенству в производстве своих вин, это, несомненно, Abadía Retuerta. В балансе между традицией и технологией, после столетий истории и глубокого уважения к искусству виноделия Abadía Retuerta производит лучшие вина этого года. Это вино, которое можно пить сейчас или хранить в течение четырёх, шести, даже десять лет. Abadía Retuerta Le Domaine имеет нотки тропических фруктов и пряности. Вино оставляет после употребления долгое послевкусие с оттенками кедра и корицы.

4Pazo Barrantes

Цена: 15-17 евро. Урожай: 2015 Сорт: альбариньо. Происхождение: Н.Д. Риас Байшас. Bodega: Pazo Barrantes. Barrantes (Понтеведра) Алкоголь: 13%

В 90-е годы это галисийское поместье превращается в хозяйство по выращиванию альбариньо, местного сорта винограда, отличающего особой ценностью и значимостью. Пазо Баррантес является истинным отражением атлантического характера альбариньо. Элегантное, сочное, свежее и сбалансированное вино, которое может подождать до трёх лет, чтобы вы действительно нашли повод. Ноты фруктов, которые можно прочувствовать в вине обволакивают и оставляют после себя приятное послевкусие во рту.

5Principia Mathematica

Цена: 14 евро. Урожай: 2015 Сорт: Xarel.lo. Происхождение: Н.Д. Пенедес. Bodega: Alemany i Corrio. Villafranca del Penedés (Барселона). Алкоголь: 12,5 %

Это вино изготавливают из винограда, выращенного на 58-летних лозах во французских дубовых бочках в течение девяти месяцев. Маслянистое и богатое вино, с ароматом спелых груш, персиков, цитрусовых прекрасно подойдёт к рисовым блюдам и сливочным сырам.