Итак, Guía Repsol 2014 увидел свет! Коротко: представлено 502 ресторана в Испании и Португалии, 94 ресторана фигурируют впервые. 37 ресторанов удостоились «3 солнышка» — высшая оценка Гида, — их полный список ниже в этой заметке, 129 — «2 солнышка» и 336 «1 солнышко».
Guía Repsol 2014
Итак, лучшие из лучших — «3 солнышка» Guía Repsol 2014:
Andalucía
Aponiente (El Puerto de Santa María, Cádiz)
Calima (Marbella, Málaga)
Canarias
La Terraza (Las Palmas de Gran Canaria), Dos Soles Repsol 2013
Castilla-La Mancha
Las Rejas (Las Pedroñeras, Cuenca)
Cataluña
Abac (Barcelona)
Can Jubany (Calldetenes, Barcelona)
Carme Ruscalleda-Sant Pau (Sant Pol de Mar, Barcelona)
El Celler de Can Roca (Girona)
Hispania (Arenys de Mar, Barcelona)
Via Veneto (Barcelona)
Comunidad de Madrid
Coque (Humanes de Madrid), Dos Soles Repsol 2013
Diverxo (Madrid)
Kabuki Wellington (Madrid), Dos Soles Repsol 2013
La Terraza del Casino (Madrid)
Ramón Freixa (Madrid)
Santceloni (Madrid)
Sergi Arola-Gastro (Madrid)
Zalacaín (Madrid)
Comunidad Foral de Navarra
Rodero (Pamplona), Dos Soles Repsol 2013
Comunidad Valenciana
L’Escaleta (Cocentaina, Alicante), Dos Soles Repsol 2013
Quique Dacosta Restaurante (Dénia, Alicante)
Ricard Camarena (Valencia), Dos Soles Repsol 2013
Extremadura
Atrio (Cáceres)
La Rioja
El Portal de Echaurren (Ezcaray), Dos Soles Repsol 2013
País Vasco
Akelarre (Donostia/San Sebastián, Gipuzkoa)
Arzak (Donostia/San Sebastián, Gipuzkoa)
Azurmendi (Larrabetzu, Bizkaia), Dos Soles Repsol 2013
Etxebarri, (Atxondo, Bizkaia)
Martín Berasategui (Lasarte-Oria, Gipuzkoa)
Mugaritz (Errenteria, Gipuzkoa)
Nerua (Bilbao, Bizkaia)
Zuberoa (Oiartzun, Gipuzkoa)
Principado de Asturias
Casa Gerardo (Prendes)
