Генеральная дирекция по туризму в Каталонии совместно с рядом туристических организаций разработала и опубликовала требования к отелям, которые хотели бы получить статус «гастрономических».

Власти Каталонии резонно полагают, что для многих небольших отелей официальное признание их «гастрономическими» может повысить привлекательность в глазах потенциальных постояльцев.

Требования выглядят несложными и логичными:

-       семейная форма управления,

-       достойный уровень комнат,

-       и конечно же уровень гастрономии, которая должна быть построена на местных продуктах и традициях каталонской кухни.

Желающие получить данный статус должны подать заявку, после чего к ним прийдет инспектор и проверит соответствие требованиям и включит отель в реестр.