Продолжение обзора лучших вегетарианских ресторанов в Мадриде
Ecocentro
Прекрасное место, которое совмещает в себе буфет, тихий ресторан и лавку экологически чистых продуктов. В ресторане существует несколько видов меню (дневное, вечернее и для дегустации). Вот одни из самых креативных блюд заведения: фалафель с турецкими орехами и соусом из красного карри, моцарелла с соей или тофу c листами красного салата, запеченные овощи…Это вкусовое разнообразие можно запить свежим соком, пивом или вином.
Адрес: Esquilache, 2-4-6
Телефон: 91 553 55 02
www.ecocentro.es
Открыто с 13:30 до 16:00 и с 21:00 до 00:00.
Закрыто вечером по воскресеньям.
Средняя цена: 25 евро.
La Galette
Хотя в этом ресторане и подают блюда из мяса и рыбы, мы включили его в перечень ресторанов для вегетарианцев, потому что Ла Галетте стал одним из первых ресторанов в Мадриде, который предложил своим посетителям вегетарианскую альтернативу. Многие из блюд, которые готовят здесь уже давно стали вегетарианской классикой: крокеты с яблоками, черный трюфель с сыром, башня из кабачков, фаршированных диким канадским рисом. Классическая музыка и умеренное освещение делают это место очень комфортным и спокойным.
Адрес: Bárbara de Braganza, 10
Телефон: 91 319 31 48
www.lagalette2.com
Открыто с 13:30 до 16:00 и с 21:00 до 00:00.
Работает без выходных.
Средняя цена: 30 евро.
La Isla del Tesoro
Интерьер ресторана напоминает пиратскую таверну, но в ее романтической версии, с нежным освещением и свечами на столах. Каждый день в полдень меню ресторана посвящается одной определенной стране, поэтому, придя сюда, Вы будете всегда приятно удивлены чем-то новым. Основное меню можно дополнить салатами, крокетами из заменителей мяса (сейтана, сои, тофу), ну и, конечно же, экологически чистыми напитками.
Адрес: Manuela Malasaña, 3 // Atocha, 12
Телефон: 91 593 14 40 // 91 369 73 73
www.isladeltesoro.net
Открыто с 13:30 до 16:00 и с 21:00 до 00:00.
Закрыто вечером по воскресеньям, понедельникам и вторникам. Работает доставка на дом.
Средняя цена: 20 евро.
Loving Hut
Представитель международной сети вегетарианской еды. Внутри заведение украшено фотографиями известных людей, которые приняли вегетарианскую диету и философию. Все блюда приготовлены из ингредиентов, которые не содержат элементов животного происхождения. Супы, салаты, гамбургеры на первое и шоколадное желе или штрудель с яблоками и изюмом на десерт, чего еще можно пожелать на обед?
Адрес: Reyes, 11
Телефон: 91 559 02 17
www.lovinghut.es
Открыто с 13:30 до 16:30 и с 20:30 до 00:00.
Закрыто по понедельникам и вечером по воскресеньям.
Средняя цена: 10 евро.
Restaurante Vegetariano
Один из лучших вегетарианских ресторанов Мадрида. Успех ресторану принесли такие блюда, как крокеты из шпината с изюмом, миндаль и пармезан, овощи карри с рисом. На десерт здесь заказывают мороженое с сезамом или яблочный штрудель со сливками. Заведение имеет свою собственную карту вин, которая без сомнений стоит Вашего внимания.
Адрес: Santiago, 9
Телефон: 91 758 35 88
Открыто с 13:00 до 16:00 и с 20:30 до 23:30.
Закрыто по понедельникам и вечером по воскресеньям.
Средняя цена: 25 евро.
El Triángulo de las Verduras
Интерьер таверны оформлен в духе беззаботности и непринужденности. Стены обклеены постерами и фотографиями андеграундных артистов, а меню радует своей незамысловатостью и доступностью: пицца за 7,20 евро, домашние гамбургеры (с заменителями мяса) з 3,90 евро. Обязательно стоит попробовать крокеты из свеклы и шоколадные тарталетки на десерт.
Адрес: Antillón, 1
Телефон: 648 79 77 68
Открыто с 14:00 до 17:00 и с 20:00 до 1:00.
Закрыто по понедельникам и вторникам.
Средняя цена: 20 евро.