Представители регулирующей организации в индустрии производства кавы (кава (cava)- знаменитое испанское игристое вино) Consejo Regulador del Cava с нескрываемой радостью сообщают, что рост продаж их продукта в России в прошлом году составил 64%. Кава зашла в Россию в 2002 году и тогда было продано 190 тысяч бутылок. В 2012 объем продаж достиг 830 тысяч бутылок. 75% кавы, продаваемой в России — ее сухой вариант (брют), 25% — полусладкий.

Сайт pimiento.ru готовит большой обзор, посвященный этому напитку.