Ценова категория: от 80 до 30 евро

Viavélez

General Perón, 10

Шеф-астурианец Paco Ron славится своей техникой приготовления блюд. Он переосмысливает классические блюда и ингредиенты, например картофель, стараясь подчеркнуть важность местных компонентов. Ресторан обладает неплохим баром.

Телефон: 91 579 95 39. Закрыт в воскресенье и ночью понедельника. Средний чек 60 евро.

Sacha

Juan Hurtado de Mendoza, 11

Один из самых достойных посещения в Мадриде. Оригинальным микс немного сумасбродного духа бистро и блюд, представляюих высокую современную кухню, приготовленных на невероятном уровне.

Телефон: 91 345 59 52. Закрыт по воскресеньям. Средний чек 60 евро. Есть парковка.

Nikkei 225

Paseo de la Castellana, 15 (entrada por Fernando el Santo)

Один из наиболее стильных ресторанов Мадрида предлагает вам фьюжн японской и перуанской кухни. Рекомендуем некотое время посидеть на баре и понаблюдать за работой шефа Luis Arévalo.

Телефон: 91 319 03 90. Закрыт по воскресеньям и праздникам. Средний чек 70 евро. Есть парковка.

La Manduca de Azagra

Sagasta, 14

В этом ресторане вы найдете вероятно самые лучшие овощи в Мадриде, которые еженевно поставляются из дружественной фермы в Наварре. Классическая кухня, но современный дизайн интерьера ресторана.

Телефон: 91 591 01 12. Закрыт по воскресеньям. Средний чек 65 евро.

Lakasa

Raimundo Fernández Villaverde, 26

Один из очень активных новичков прошлого года. Современный, полон света, актуальная, модная кухня. Обратите внимание на рекомендации шефа в меню.

Телефон: 91 533 87 15. Закрыт в воскресенье и ночью понедельника. Средний счет 40 евро. 

 

В следующей части нашего обзора мы расскажем про лучшие рестораны Мадрида в рестораны в ценовой категории «менее 30 евро»