Выбрать хороший ресторан в Мадриде непросто, особенно принимая во внимание их количество. А если речь идет об особом случае, когда цена ошибки высока как никогда … Цель данного обзора – немного облегчить вам эту задачу. Попробуем объединить в нем лучшие рестораны на любой вкус и любой кошелек.

Ценовая категория: более 80 евро

1Santceloni

По такой сумме факторов как кухня, сервис, бодега, интерьер мы считаем этот ресторан лучшим в Мадриде. И … одним из самых дорогих. Современная кухня построена на лучших ингредиентах.

2Ramón Freixa

Благодаря Рамону Фрейха, этот ресторан, являющийся обладателем 2-х звезд Мишлен, можно с уверенностью зачислить в число лучших ресторанов Мадрида.

3Kabuki Wellington

Шеф Ricardo Sanz считается одним из лучших представителей направления испано-японского фьюжина. Он использует азиатские техники в приготовлении блюд и испанские продукты.

4Viridiana

Пионер направления “кухня фьюжн” Abraham García вкладывает всю свою индивидуальность в свои блюда, добиваясь действительно необычных и запоминающихся вкусов. Размер порций вас приятно удивят.

5Diverxo

Шеф David Muñoz своими оригинальными доходами и страстью к фьюжину произвел революцию в мадридской гастрономии. Его ресторан считается одним из наиболее необычных в Мадриде.

В продолжении материала читайте обзор лучших ресторанов Мадрида в ценовой категории от 80 до 30 евро.