Сегодня давайте поговорим про роман между футболом и гастрономией. Или, другими словами, между самым популярным видом спорта и модными кулинарными причудами. Дело в том, что великие храмы спорта, другими словами, стадионы, в одно и то же время являются огромным магнитом для престижных поваров и групп общественного питания, которые желают съесть весь мир. Поэтому, на стадионах Испании появилось очень много пунктов питания, где, после удовлетворения жажды болельщика, можно утолить голод.

1San Mamés

Если вы скажете жителю Бильбао, что на футбол с собой нужно брать пиццу или попкорн, он отрицательно покачает головой. Потому что несколько месяцев назад в Бильбао открылся отличный ресторан, который уже заработал популярность среди любителей смотреть футбол на стадионе. Еда и футбол здесь являются страстью и религией. Здесь можно попить, покушать и получить фирменный шарфик болельщика. Формат этого ресторана очень схож с форматом мадридского Bernabéu. В ресторане огромные прозрачные стены, с которых видны трибуны и ярко-зеленый ковер. Здесь работает большая команда, которая создала отличное меню, с приемлемыми ценами и блюдами, пронизанными вкусом, гармонией и достойными продуктами. Меню здесь состоит из необходимых блюд для каждого болельщика: устрицы с сухим вином чаколи, овощное рагу со свежими травами, густой бульон из тушеного мяса с яйцом, голубь с какао и сахарной свеклой, конфи с горохом и моллюсками.

2Santiago Bernabéu

Bernabéu является пионером в мире альтернативных пространств, где можно дегустировать, смотреть на других и себя показать. Самое важное – это удачное место расположение. А так же, лучшее гастрономическое предложение, которое присутствует в Bernabéu. Космополитизм неизбежно ассоциируется с владельцем этого клуба, который имеет большую финансовую мощь и поклонников по всему миру. Поэтому, приятно, что человек, посетивший тур по Мадриду, после музея El Prado, может посетить бар с вкусными продуктами в неформальной атмосфере. Здесь преобладает восточная кухня, но есть и традиционное жареное мясо и рыба. Так что, закуски здесь на любой вкус и предпочтение. Кстати, это место, в которое захочет вернуться каждый посетитель, изобрел Angel García.

3Nou Camp

В то время, как парижский PSG, мюнхенский Bayer и Манчестер Юнайтед позиционировали свои гастрономические пространства каждый по-своему, Nou Camp в Барселоне сделали ставку на большее. Братья Iglesias, владельцы ресторана морепродуктов Rías в Галиции и бара закусок Cañota, решили затеять новый проект, который собирался ослепить каталанский стадион, как своей кулинарией, так и игрой своих известных фигур последнего десятилетия. Это заведение было самым ожидаемым в каталонской столице, так как в Мадриде уже находятся множество ресторанов, известных по всему миру. Но самым посещаемым на данный момент стал именно Nou Camp. Год, в который создавался этот ресторан, был годом трех основных футбольных титулов футбольного сезона для команды, которую тренировал Guardiola. И повара этого ресторана решили, что меню должно быть особо вкусным. В итоге, меню включает в себя: каннеллони с курицей и фуа-гра, артишоки в зеленом соусе, сладкий рис с грибами, ягненок со сладким картофелем и зеленым луком, и, конечно же, всем известные морепродукты братьев Iglesias, которые они удачно сочетают с лучшими колбасами, вяленым мясом и маринадами.
Из всего этого, понятно, бутерброды, попкорн и пицца теперь имеют жесткую конкуренцию среди футбольных фанатов.