Одним из самых важных событий в мире вина и спиртных напитков является Vinexpo Burdeos. Профессионалы со всего мира собираются на Vinexpo в французском городе Бордо, обязательно в нечетный годы, чтобы усовершенствовать свои знания и навыки в области вена. В это году Испания впервые примет участия в этой выставки. Мероприятие будет проходить с 18 по 21 июня.
Давайте более подробно услышим об этом событие из уст генеральным директором Vinexpo — Guillaume Déglise


- В следующем Vinexpo, который состоится в июне 2017 года, Испания, впервые в истории, будет приглашенным гостем. Почему сейчас, а не раньше?
- Выбирать страну-гостью – это инициатива Vinexpo начиная с 2015 года. В этом году пригласили Испанию, потому что она находится рядом с Бордо, а, также потому, что в Испании очень большой уровень виноделия. И даже многие виноделы из Бордо советуют испанские винные погреба.

- Какой образ имеют испанские вина на международном рынке?
- Образ испанского вина значительно эволюционировал в последние годы, особенно в Gran Exportación на Американском и Азиатском континенте. Крайне важно показать разнообразие видов вина и для Испании это является основным преимуществом над другими странами. На данный момент, Rioja и Ribera del Duero являются локомотивами в мире Испанских вин. Но уже сейчас, мы видим, что и другие регионы стараются не отставать.

- Какие преимущества будут иметь испанские вина на Vinexpo?
- В качестве приглашенного гостя, Испания займет место в центре главного выставочного зала. Так же там будет зона свободной дегустации вин. Более того, мы проведем конференцию на тему экспорта испанских вин с участием профессионалов в этой отрасли.

- Одним из самых важных событий на этой выставке будет дегустация испанских вин. Расскажите об этой дегустации.
- Мы организовываем эту дегустацию с помощью американского журнала Wine Spectator, за чьими статьями следят любители вина из всего мира. Идея заключается в том, чтобы выбрать 100 более крупных испанских виноделен, которые 19 июня представят свои вина. А десять известных испанских поваров будут сопровождать эту дегустацию своими блюдами под руководством José Andrés и Ferran Adrià. Это будет исключительная испанская ночь в центре Бордо!

- Раскройте нам некоторые детали и подробности выставки.
- Vinexpo – это гораздо больше чем просто выставка. Это уникальная платформа, на которой собираются настоящие профессионалы своего дела. В этом году будут так же обсуждаться такие важные темы, как изменение климата, проблемы, которые касаются винной индустрии, а также, будущее китайского винного рынка, который набирает свои обороты, после двух лет стабильности.

- Какова была эволюция этой выставки?
- Нашей целью на протяжении последних двух лет является работа по инвестиционной деятельности наших участников. Мы гарантируем присутствие основных покупателей из разных международных рынков. Мы так же очень избирательны в выборе посетителей. Vinexpo является профессиональной платформой, на которой можно увеличить бизнес и найти новые торговые связи.

- Сколько участников подтвердили свое участие?
- Мы ожидаем более чем 2300 экспонатов в этом году из 45 стран.

- А какое вино является самым продаваемым во всем мире?
- Италия является страной, которая экспортирует больше всего вин по всему миру. Франция является ведущей страной в стоимостном выражении, так как французские вина, как правило, дороже. Испания находится на третей позиции, но экспорт испанских вин захватывает страны, которые находятся очень далеко от Испании. В этот список экспорта входят даже азиатские страны, Чили, Аргентина и Австралия.

- И, наконец, какова сейчас тенденция в виноделии?
- Одной из тенденций в виноделии является изготовление биологических вин, которые все больше и больше интересуют потребителя. И, поэтому, на Vinexpo будет отдел, в котором разместятся более, чем 200 биологических виноделов, в том числе и из Испании. Многие покупатели уже проявили свой интерес к этой отрасли виноделия.