С приходом весны террасы опять входят в моду. Когда погода действительно хорошая, все предпочитают посидеть на свежем воздухе. Мы выбрали самые лучшие террасы Испании, которые впервые открылись в этом сезоне и достойны того, чтобы их посетили в первую очередь.
В этом году отели представляют нам очень много новинок. Начнем наш обзор с пятизвездочных. На улице Gran Vía в Мадриде расположилась очень привлекательная терраса отеля The Principal Hotel, из которой открывается невероятно красивый панорамный вид на динамичный город. В меню ресторана можно найти отличные коктейли и специальные блюда от ресторана Ático, шефом которого является Рамон Фреикса (2 звезды Мишлен).
Отправляемся в Барселону, где нас уже ждет терраса пятизвездочного отеля Cotton House Hotel. Ранее в этом здании была текстильная фабрика, но архитекторы максимально оставили неоклассический стиль, которым можно теперь любоваться именно из терассы. В ресторане Batuart при отеле подают очень вкусные тапасы и блюда (каталанские колбаски, авторские крокеты, морепродукты, овощи на гриле…).
В 2015 году в отеле El Puente Romano, в Марбелье, открылась гастрономическая новинка под названием Uni. Речь идет об испанской версии лондонского ресторана, который специализируется на кухне никкей, японско-перуанском фьюжене.
Продолжаем наше знакомство с лучшими террасами и на очереди у нас Рибадеселья. Именно в этом городе недавно открылся ресторан Villadesella. Он расположился на вершине холма и имеет восхитительный вид на море. А шеф в ресторане – известный повар Хайме Уз. Двигаемся дальше по побережью Средиземного моря и находим валенсийский ресторан Balandret, который расположился на известном пляже Лас-Аренас.
Возвращаемся в Мадрид, чтобы отметить лучшие столичные рестораны, которые открыли свои террасы. Среди них — ресторан El Gordo; Bendita Locura с уличной едой и превосходным выбором освежающих напитков; Rooster, который расположился прямо на бульваре Juan Bravo и отличается своей линейкой традиционных блюд; а также бистро Becker6.
Последний город в нашем обзоре – Севилья. Именно здесь находится гастрономическое пространство Mercado de la Lonja, которое расположилось на берегу реки Гуадалкивир.
The Principal Hotel. Marqués de Valdeiglesias, 1.
91 521 87 43. Madrid
Cotton House Hotel. Gran Vía de las Cortes Catalanas, 670.
93 450 50 45. Barcelona.
Puente Romano Beach Resort. Bulevar del Príncipe Alfonso von Hohenlohe, s/n.
952 82 09 00. Marbella (Málaga)
Hotel Villadesella. Sebreño. Ribadesella. Asturias.
985 85 77 02
Restaurante Balandret. Paseo Neptuno, 20.
963 81 11 18. Valencia
El Gordo. Velázquez, 80.
91 826 03 23. Madrid
Bendita Locura. Príncipe de Vergara, 73.
91 563 25 70. Madrid.
Rooster. Juan Bravo, 25.
91 546 59 96. Madrid.
Becker6. Hermanos Bécquer, 6.
91 173 43 97. Madrid
Mercado de la Lonja del Barranco. Arjona, s/n.