В последнее время туристы отдают предпочтение уютным и спокойным кафе, где можно поужинать в кругу друзей или просто выпить чашечку кофе. Эту статью мы посвятим испанским заведениям со столетней историей, которые были центрами культурной и политической жизни в XX и XXI веке.

1Сafè L’òpera (Барселона)

Cafè L’Òpera находится на самой известной улице города: La Rambla. В 1837 году, после открытия Большого оперного театра «Лисео», на месте Cafè L’Òpera была шоколадная кондитерская. Интерьер был выдержан в венском стиле, деревянные стены украшали зеркала, которые сохранились по сегодняшний день, а также картины в духе классицизма. Через несколько лет кондитерская превратилась в кафе-ресторан La Mallorquina, который любила посещать городская элита. В конце 1928 стиль заведения значительно изменился, это уже было сугубо модернистское пространство с элементами неоклассицизма. В наши дни Cafè L’Òpera продолжает функционировать и считается частью исторического наследия Барселоны.

2San Ginés (Мадрид)

San Ginés – это, пожалуй, самая известная шоколадная кондитерская во всем Мадриде, которая расположена недалеко от площади Пуэрта-дель-Соль.Впервые двери San Ginés открылись в 1894 году. Это двухэтажное здание с уникальным и удивительным интерьером (столы из настоящего белого мрамора). Здесь можно заказать классический шоколад и чуррос, кофе или любой другой напиток со сдобными булочками.

3El Dólar (Овьедо)

Это одно из тех заведений, где традиции почитают превыше всего. В 1895 Марселино Суарес открыл бар, который принадлежал ему до 1914 года. После бар переходил из рук в руки, пока не закрылся в 1936 году из-за множественных убытков, нанесенных во время осады Овьедо. В 1943 бар открыли снова, с тех пор он продолжает функционировать как в старые добрые времена. Первое, что бросается в глаза в El Dólar – это красивая деревянная стойка и столы из мрамора.

4Café Gijón (Мадрид)

Это кафе, которое известно как один из центров культурной жизни Мадрида прошлого столетия. Café Gijón было открыто 15 мая 1888 года астурийцем, который переехал в Мадрид. Во время гражданской войны, в период франкизма оно стало местом, где собирались интеллектуалы, художники и люди искусства. На террасе Guerra Civil частенько можно было увидеть Федерико Гарсиа Лорку, а также известного тореадора Игнасио Санчеса Мехиаса. В наши дни здесь ежегодно проходит вручение литературной премии Café Gijón.

5El Comercial (Мадрид)

El Comercial – это очень старое кафе, официальное открытие которого состоялось в далеком 1887 году (хотя кафе было на том же месте и до этого). Через 125 лет в стенах El Comercial начали собираться политики, интеллектуалы и художники. Здесь они дискутировали, думали и общались между собой в теплой дружеской обстановке. Вот имена некоторых из тех, кто любил сидеть за круглыми столами El Comercial: Педро Альмодовар, Мануэль Пиментель, Рамон Хауреги, Алехандро Аменабар, Сантьяго Сегура, Альмудена Грандес, Кармен Маура Форхес, Луис Монтеро, Карлос Эррэра, Роса Монтеро, Томас Сеговия…