Идею LaMesa подсказали читатели сайта Pimiento.ru, которые зачастую говорили мне: «Я делаю закладки по сайту Pimiento, по разным городам, чтобы, когда поеду, например, в Барселону или Валенсию, воспользоваться вашими рекомендациями».

Больше закладок делать не надо — теперь у вас есть “Справочник лучших ресторанов Испании LaMesa».

LaMesa — это справочник для тех, кто кому НЕ все равно что есть и где есть. Для тех, кто устал от пластиковой размороженной паэльи и гаспачо из пакета в пляжном ресторане. Для тех, кто предпочитает авторскую кухню.

Итак, это справочник, ресторанов, аналога которому пока не существует. (Пафосно, но факт

LaMesa собирает и описывает на русском языке лучшие рестораны Испании.

Первый вопрос, который, вероятно, возникнет у вас: «А кто сказал, что они лучшие?»

Отвечаю: Мы опираемся на мнение 3-х сторон: Гида Мишлен, Гида Репсоль и на собственное мнение.

Мы совершенно умышленно не добавляем сюда «народных оценок”, считая, что мнение одного посетителя может отличаться от мнения другого, а значит, “народные отзывы” скорее усложнят выбор ресторана.

Как это работает?

Вы заходите на LaMesa.me и на главной странице вводите город, в котором вы ищете ресторан и затем вводите количество звезд — от 1-й до 3-х.

Если вы знаете название ресторана, который ищете — просто вводите это название.

Чтобы не ошибиться в названии города, сайт предлагает вам подсказки. Название города и название ресторана надо вводить латинскими буквами.

После этого кликаете на «Найти» и получаете список ресторанов в этом городе, соответствующий заданному рейтингу качества.

Далее вы можете уточнить ваш поиск и задать направление кухни, например авторская, традиционная, креативная и т.п. а также ценовые рамки поиска.

В итоге вы получите некоторое количество портретов ресторанов, которые соответствуют вашим критериям. Вы можете отсортировать их от более дешевых к более дорогим или наоборот.

В каждой карточке ресторана вы найдете оценки, короткое описание, адрес, телефон, стоимость обеда или ужина и увидите расположение ресторана на карте Google.

Если ресторан присутствует в системе бронирования столиков ElTenedor, вы увидите кнопку бронирования столика.

Кроме того, подробно описан режим работы, учитывая непростой график работы большинства «звездных» ресторанов — это тоже очень важно.

Сейчас — на момент старта — мы успели описать ок. 450 испанских ресторанов.

К концу года мы собираемся описать все, которые считаем достойными, — из сотен тысяч ресторанов Испании мы выбрали приблизительно 3 тысячи самых-самых. Приоритетными городами будут для нас те, которые наиболее посещаемы “русскоязычными” туристами: Барселона, Мадрид, Валенсия, Аликанте, Марбейя, а также главные города Балеарских и Канарских островов.

Подчеркну — этот проект никогда не будет монетизироваться за счет продажи ресторанам “мест” на сайте — платное присутствие в LaMesa исключено. Мы будем отбирать только на основе 3-х заявленных критериев: присутствие в Гиде Мишлен, присутствие в Гиде Репслоль и наши собственные оценки заведения.

До конца 2014 года мы планируем окончательно протестировать сайт, исправить все мелкие огрехи, и закончить описание 3 000 самых лучших ресторанов Испании.

- первое и главное — к началу туристического сезона запустить мобильное приложение. Когда вы будете в Испании, вы наверняка захотите располагать такой подсказкой в вашем смартфоне. Понятно, что приложение не будет использовать дорогой интернет-траффик и сможет работать в режиме оффлайн,

- добавим меню на русском языке,

- добавим возможность заказа столиков на русском,

- добавим наши рекомендации какие блюда и почему стоит продегустировать в том или ином ресторане,

- напишем портреты шефов наиболее “звездных” заведений.