Любовь к гамбургерам – это не временное увлечение, это стиль жизни. Но эта статья посвящается не тем гамбургерам, которые продают в фастфудах, а гамбургерам для гурманов. Мы расскажем вам о трех заведениях, которые специализируются исключительно на приготовлении гамбургеров. Все они имеют различные стили приготовления и свою оригинальную атмосферу, но всех их объединяет одна цель: приготовление самых вкусных гамбургеров.

Maka Maka

1Для любителей многонациональной кухни: Maka Maka

Maka Maka находится в Port Vell, это что-то среднее между сиднейским Blondi Beach и пляжами Калифорнии. Вечером здесь можно разместиться на удобной террасе с восхитительным освещением и насладится прекрасным видом на гавань. Что может быть лучше после тяжелого рабочего дня, чем Big Maka с соусом барбекю, зеленым и красным жареным перцем, сыром грюйер, беконом и карамелизированным луком…
Любителям гастрономических путешествий понравится Maradona с моцареллой, баклажанами, сушеными помидорами, рукколой и соусом чимичурри. Здесь также есть хорошие варианты для вегетарианцев: бранч с тортильей из шпината, шампиньонов и сыра грюйер, Mr. Nice Guy с турецким горохом, авокадо, кабачками и пикантным соусом или картофель фри с майонезом-васаби. И не забудьте запить все это замечательным коктейлем Maka Maka. Фаны фильмов Тарантино будут в восторге от Big Kahuna Mojito (ром, маракуйя, медовый сироп, мята и содовая).

B Burger

2Для путешественников: B Burger

B Burger находится возле Plaça d’Espanya. Это маленький ресторанчик с очень расслабляющей атмосферой и внимательным персоналом. Здесь готовят гамбургеры на любой вкус. К примеру, если вы хотите почувствовать себя героем фильма Bigas Luna, закажите Jamón Jamón с телятиной, рукколой, сушеными помидорами, пармезаном, хамоном ибэрико и трюфельным маслом. Если вы хотите перенестись на улицы нью-йоркского Бронкса – гамбургер с салатом, помидорами, луком, жареном на гриле, корнишонами, жареным яйцом и беконом. Тем, кто отдает предпочтение восточной кухне, придется по вкусу Buddha с грибами шиитаке, ростками лука и соусом тэрияки, а любители искусства будут в восторге от гамбургера Gaudí со спаржей, шампиньонами и кремом из козьего сыра. Вегетарианцы могут заказать гамбургер с салатом, помидорами, кабачками, баклажанами и ростками лука.
Обязательно оставьте место для каталонского пива и шоколадно-молочного суфле coulant.

B Burger

3Для любителей сыра: Panam’75

Panam’75 – это ресторан и маленький музыкальный бар на улице Consell de Cent, 281, который несомненно удивит вас своим богатым и великолепным меню.
Особенность здешних гамбургеров заключается в том, что их названия соответствуют различным уголкам Парижа, а основный ингредиент каждого из них – сыр.
Непременно попробуйте Le Champs-Elysées с сыром манчего, хамоном серрано, помидорами, салатом и красным луком или Le Place Vendôme с карамелизированным луком, беконом, голубым сыром и эмменталем. Если вы предпочитаете куриное мясо, то, скорее всего, вам понравится Le Tour Eiffel с помидорами, голубым сыром, салатом, жареным яйцом, карамелизированным луком и курицей. Самым маленьким придется по вкусу Eurodisney с сыром чеддер, беконом, кетчупом, жареным луком и салатом.
Bon appétit!

Panam’75