• HOME
  • ГАСТРОТУРИЗМ
    • ПУТЕШЕСТВИЯ
    • Fiesta Spain
  • РЕСТОРАНЫ
    • ШЕФЫ
  • ВИНО
    • БОДЕГИ
  • ГАСТРОНОМИЯ
    • ПРОДУКТЫ
    • МАГАЗИНЫ
ГАСТРОНОМИЯ
ПРОДУКТЫ
12:28 09.03.2013 1619
Сделано в Испании

Сделано в Испании: нори и другие водоросли

Водоросли. Этот промысел распространен прежде всего в Галисии, располагающей обширным Атлантическим побережьем. Первая компания, которая начала коммерческую разработку этой темы была компания Algamar. Виды водорослей, которые они собирают и продают те же, что популярны в китайской и японской кухнях, известные нам нори, вакаме, к...
читать дальше
ГАСТРОНОМИЯ, ПРОДУКТЫ
14:58 04.03.2013 1866
бычок

Сделано в Испании: мраморная говядина

Они живут как знать – музыка для тебя, массаж, теплое и взбитое молочко, гуляй сколько хочешь … диета, о которой не отказались бы многие из нас. Только надо оговориться, что cейчас речь идет не о людях, а о животных, которые, впрочем, живут полностью в свое удовольствие. Речь идет о бычках wagyu, которых выращивают в Японии, [.....
читать дальше
ГАСТРОНОМИЯ, ПРОДУКТЫ
09:54 03.03.2013 4715
Икра

Сделано в Испании: черная икра

Мало что из продуктов имеет репутацию столь изысканного деликатеса, как черная икра. Икра может вызывать ассоциации с Россией, может быть с Ираном, но вряд-ли много людей знают, что Испания, а точнее Наварра тоже является производителем черной икры марки Per sé. Рыбоводческое хозяйство, которое на потяжении многих лет размещалос...
читать дальше
ГАСТРОНОМИЯ
10:35 01.03.2013 1693
Тортилья

В поисках лучшей тортильи в Мадриде

Проведем эксперимент: спросим у сервисов Гугла Google+ Local Madrid и Gastroplan – прогулочный маршрут по мадридскому району Malasaña, который бы провел нас по ресторанам, где готовят лучшую тортилью. Тортилья – одно из наиболее известных, традиционных и, можно сказать, простых в приготовлении испанских блюд. Но сами испанцы уве...
читать дальше
ГАСТРОНОМИЯ, ПРОДУКТЫ
09:31 28.02.2013 2595
cafe

Сделано в Испании: кофе

Кофе. Какая страна-производитель приходит на ум? Бразилия, Вьетнам, Колумбия … Действительно, именно эти страны и являются крупнейшими мировыми производителями и экспотерами кофе, их климат лучше всего подходит для его выращивания. Но в Европе тоже выращивают кофе. В селении Valle de Agaete на острове Gran Canaria в Испании трад...
читать дальше
ГАСТРОНОМИЯ
21:31 27.02.2013 2383
jose_andres_5303_635x

Гастробары от мишленовских поваров

Новый тренд — на улицах городов США появились «гурманские грузовички» – передвижные ресторанчики, где можно поесть и которые постепенно заменяют извечные хотдоги невероятными деликатесами. Даже испанский шеф José Andrés присоединился к этой лихорадке. Да и другие мишленовские повара и не только они посвятили годы...
читать дальше
ГАСТРОНОМИЯ
11:30 25.02.2013 1224
carne de caballo

Где попробовать конину?

Конинy считают очень вкусным и здоровым мясом, которое являлось частью рациона жителя Европы еще с доисторических времен. Но сегодня отношение к конине как продукту питания весьма неоднозначное. Противники употребления конины говорят, что лошадь — существо благородное, верный друг человека, — следовательно поедать ко...
читать дальше
ГАСТРОНОМИЯ
01:46 24.02.2013 1592
13700_Trufa-Negra-596x360

День черного трюфеля

16-17 февраля в городе Абехар в 11 раз отмечают «День черного трюфеля» (Feria de la Trufa Negra) Праздник соберет «искателей трюфелей», переработчиков, отельеров и других профессионалов отрасли со всей Испании. На протяжении 2-х дневного празднике в селении Абехар, расположенном в 28 километрах от города Сори...
читать дальше
ГАСТРОНОМИЯ
01:37 24.02.2013 2555
image

Где вечером потусоваться в Барселоне

Кризис сделал ночные прогулки по ресторанам в Барселоне дешевле. И если вашей целью является наполнить желудок местной едой — начиная от тапасов и закачивая всевозможными комбинированными предложениями (raciones) — ваша дорога вниз по Avenida Para lel, туда, где находится театр El Molino, ставший эмблемой этого район...
читать дальше
← Ранее 1 … 11 12 13 14 15 16

Свежие записи

  • Рождество в Испании: лучшие рестораны
  • Горячие блюда
  • A’ Barra — новый ресторан в Мадриде
  • Levél Veggie Bistro – новое вегетарианское заведение в Мадриде
  • Бильбао – это одно большое удовольствие для гурманов

Popular Categories

  • РЕСТОРАНЫ
    • ШЕФЫ
  • ГАСТРОНОМИЯ
    • ПРОДУКТЫ
  • ВИНО
    • БОДЕГИ
  • ПУТЕШЕСТВИЯ
  • МАГАЗИНЫ
  • Fiesta Spain
  • ГАСТРОТУРИЗМ

Archives

  • Декабрь 2016
  • Ноябрь 2016
  • Октябрь 2016
  • Сентябрь 2016
  • Август 2016
  • Июль 2016
  • Июнь 2016
  • Май 2016
  • Апрель 2016
  • Март 2016
  • Февраль 2016
  • Январь 2016
  • Декабрь 2015
  • Ноябрь 2015
  • Октябрь 2015
  • Сентябрь 2015
  • Август 2015
  • Июль 2015
  • Июнь 2015
  • Май 2015
  • Апрель 2015
  • Март 2015
  • Февраль 2015
  • Январь 2015
  • Декабрь 2014
  • Ноябрь 2014
  • Октябрь 2014
  • Сентябрь 2014
  • Август 2014
  • Июль 2014
  • Июнь 2014
  • Май 2014
  • Апрель 2014
  • Март 2014
  • Февраль 2014
  • Январь 2014
  • Декабрь 2013
  • Ноябрь 2013
  • Октябрь 2013
  • Сентябрь 2013
  • Август 2013
  • Июль 2013
  • Июнь 2013
  • Май 2013
  • Апрель 2013
  • Март 2013
  • Февраль 2013

Popular tags

El Celler de Can Roca Moscatel Аликанте Андалусия Касерес Каталония Мишлен Мадрид Малага Наварра Бильбао Барселона Бургос Вальядолид Галисия Гаспачо Жирона Испания Риоха Сан Себастьян Севилья Страна Басков магазины Ферран Адриа Хамон Херес крокеты продукты бары бодеги вина Испании вино виноградники валенсия лучшие рестораны рестораны рестораны Мадрида рецепт рецепты сладости сыр тапас тенерифе тортилья шефы

ВЫБРАТЬ ГАСТРОТУР

  • Традиционная кухня Кастилии
  • Страна Басков
  • Каталония вашей мечты
  • Сокровища Андалусии
  • Тапас-уикенд в Мадриде
другие

Популярное

  • За все время
  • За сегодня
    • Все, что необходимо знать о… (14 519)
    • Как и где дешево и качественно… (3 780)
    • Топ-11 алкогольных напитков,… (3 301)
    • Испанская колбаса — салчичон… (2 616)
    • Где купить и как правильно есть… (2 603)
    • Все, что необходимо знать о… (16)
    • Все о традиционном каталонском… (4)
    • Испанская колбаса — салчичон… (3)
    • Классификация испанских вин по… (2)
    • Как забронировать столик в… (2)

Видео

Недавние тэги

супа boba 1 Opíparo 1 яйца-пашо 1 тушеный петух с тыквенным пюре 1 андалузийском суп 1 винный погреб 1 кантабрийский суп 1 Estudio Silka-Barrio 1 эскуделья 1 Экстрамадура 1

Мы в соцсетях

  • Follow us on Twitter.
  • Like us on Facebook
  • Join us on Google+
Профессиональное продвижение сайтов в Харькове от Seo Solution. | Сайт придуман Ириной Половневой в январе 2013 г. ©2013 pimiento.ru