• HOME
  • ГАСТРОТУРИЗМ
    • ПУТЕШЕСТВИЯ
    • Fiesta Spain
  • РЕСТОРАНЫ
    • ШЕФЫ
  • ВИНО
    • БОДЕГИ
  • ГАСТРОНОМИЯ
    • ПРОДУКТЫ
    • МАГАЗИНЫ
ПРОДУКТЫ
ПРОДУКТЫ
08:40 23.02.2015 1830
Черный трюфель

Черный трюфель: жемчужина испанской гастрономии

Черный трюфель – это преимущественно зимний продукт.  Самый лучший его вид называется tuber melanosporum. Он обладает сильным запахом и начинает расти в средине ноября, но лучшими считаются грибы, собранные в конце января и в середине марта. Испания занимает одно из первых мест по производству черных трюфелей, как по количеству,...
читать дальше
ПРОДУКТЫ
11:22 16.02.2015 1887
Кастилья-Ла-Манча

Кастилия-Ла-Манча: гастрономические сувениры для гурманов

Традиционные ламанчские продукты, которые хорошо переносят транспортировку, могут послужить вам прекрасными гастрономическими сувенирами. Некоторые местные продукты имеют длинную и красивую историю. Одним из самых известных ламанчских сокровищ считается мед, произведенный в районе Ла-Алькаррия. Не меньшей популярностью пользуетс...
читать дальше
ГАСТРОНОМИЯ, ПРОДУКТЫ
12:48 26.01.2015 10120
правильная нарезка хамона

Где купить и как правильно есть хамон

Как правильно есть хамон? Лопес Паскуаль – это самое старинное заведение, которое специализируется на продаже хамона в Мадриде. Свидетельством служит разрешение на открытие, датированное 30 июня 1920 года, выставленное в помещении магазина Альберто Лопесом, нынешним владельцем и внуком основателя. Его семья уже почти столетие за...
читать дальше
ПРОДУКТЫ
10:52 26.01.2015 2071
Как едят кальсотс

Все о традиционном каталонском блюде кальсотс

Кальсот – это разновидность молодого лука, которая отличается нежным и сладким вкусом. По внешнему виду и размеру кальсот почти ничем не отличается от лука-порея. Выращивают его в районе Альт-Камп, в Таррагоне. Ежегодно туристы съезжаются в эти места на кальсотаду – луковое барбекю. Самым распространенным способом приготовления ...
читать дальше
ПРОДУКТЫ
11:05 22.12.2014 2474
Roscón de Reyes

Испанские рождественские сладости

На Рождество богатство испанской гастрономии открывается на полную за счет десертов и сладкой выпечки. Неотъемлемой частью периода рождественских праздников в Испании являются традиционные сладости. Некоторые из самых известных рецептов появились несколько столетий назад и продолжают быть популярными сегодня. Если вы решили посе...
читать дальше
ПРОДУКТЫ
11:12 05.12.2014 2056
Продукты Галисии

Гастрономические традиции Галисии

В Галисии мировые гастрономические тенденции представлены наряду с традиционной и авангардной кухней. На протяжении многих столетий традиционным гастрономическим обычаям региона придавались особенные, ни с чем несравнимые оттенки. Еда у жителей Галисии довольно часто ассоциируется с детством и семьей. Галисийцы отдают предпочтен...
читать дальше
ПРОДУКТЫ
12:18 28.11.2014 2424
Сыр

Как правильно выбирать сыр: 5 советов

Знаете ли вы, что в мире ежегодно производится более 20 миллионов тонн сыра? И это совсем неудивительно, ведь большинство из нас обожает сыр. Именно поэтому мы хотим дать вам несколько советов, которые помогут в выборе вкусного и качественного сыра.  Где покупать сыр Как и с другими продуктами питания, покупая сыр важно знать, к...
читать дальше
ПРОДУКТЫ
13:57 14.11.2014 2822
белое вино и сыр

Учимся правильно сочетать вино и сыр

Мы подготовили несколько полезных советов, которые помогут вам почувствовать себя экспертом в комбинировании вина и сыра.  Почувствуйте свободу На самом деле, не существует строгих правил сочетаемости определенных сортов сыра и вина. Все зависит от личных предпочтений. Истинные профессионалы обладают целой системой, которая помо...
читать дальше
ПРОДУКТЫ
14:21 02.06.2014 2418
Sant Celoni - Restaurant

Мастерство афинадоров: секрет создания лучших сыров

Профессионалов, умеющих вовремя определять «точку готовности» сыра и создавать идеальные условия для его созревания, которых так ценят в странах, производящих сыр, в Испании называют афинадорами (в переводе с испанского, слово afinador означает «настройщик»). Для того, чтобы получился хороший сыр, не достаточ...
читать дальше
МАГАЗИНЫ, ПРОДУКТЫ
13:07 02.05.2014 4300
jamon1--644x362

Первый храм-музей хамона в Барселоне

Энрике Томас откроет первый в Испании музей или, как его уже называют, храм хамона площадью 2000 квадратных метров. Если попытаться найти продукт, который символизирует всю испанскую гастрономию, то, несомненно, каждый скажет, что это иберийский хамон. И, хотя многие говорят, что они хорошо разбираются в хамоне, но, чтобы они не...
читать дальше
← Ранее 1 2 3 4 5 6 7 Далее →

Свежие записи

  • Рождество в Испании: лучшие рестораны
  • Горячие блюда
  • A’ Barra — новый ресторан в Мадриде
  • Levél Veggie Bistro – новое вегетарианское заведение в Мадриде
  • Бильбао – это одно большое удовольствие для гурманов

Popular Categories

  • РЕСТОРАНЫ
    • ШЕФЫ
  • ГАСТРОНОМИЯ
    • ПРОДУКТЫ
  • ВИНО
    • БОДЕГИ
  • ПУТЕШЕСТВИЯ
  • МАГАЗИНЫ
  • Fiesta Spain
  • ГАСТРОТУРИЗМ

Archives

  • Декабрь 2016
  • Ноябрь 2016
  • Октябрь 2016
  • Сентябрь 2016
  • Август 2016
  • Июль 2016
  • Июнь 2016
  • Май 2016
  • Апрель 2016
  • Март 2016
  • Февраль 2016
  • Январь 2016
  • Декабрь 2015
  • Ноябрь 2015
  • Октябрь 2015
  • Сентябрь 2015
  • Август 2015
  • Июль 2015
  • Июнь 2015
  • Май 2015
  • Апрель 2015
  • Март 2015
  • Февраль 2015
  • Январь 2015
  • Декабрь 2014
  • Ноябрь 2014
  • Октябрь 2014
  • Сентябрь 2014
  • Август 2014
  • Июль 2014
  • Июнь 2014
  • Май 2014
  • Апрель 2014
  • Март 2014
  • Февраль 2014
  • Январь 2014
  • Декабрь 2013
  • Ноябрь 2013
  • Октябрь 2013
  • Сентябрь 2013
  • Август 2013
  • Июль 2013
  • Июнь 2013
  • Май 2013
  • Апрель 2013
  • Март 2013
  • Февраль 2013

Popular tags

El Celler de Can Roca Moscatel Аликанте Андалусия Касерес Каталония Мишлен Мадрид Малага Наварра Бильбао Барселона Бургос Вальядолид Галисия Гаспачо Жирона Испания Риоха Сан Себастьян Севилья Страна Басков магазины Ферран Адриа Хамон Херес крокеты продукты бары бодеги вина Испании вино виноградники валенсия лучшие рестораны рестораны рестораны Мадрида рецепт рецепты сладости сыр тапас тенерифе тортилья шефы

ВЫБРАТЬ ГАСТРОТУР

  • Традиционная кухня Кастилии
  • Страна Басков
  • Каталония вашей мечты
  • Сокровища Андалусии
  • Тапас-уикенд в Мадриде
другие

Популярное

  • За все время
  • За сегодня
    • Все, что необходимо знать о… (14 504)
    • Как и где дешево и качественно… (3 778)
    • Топ-11 алкогольных напитков,… (3 301)
    • Испанская колбаса — салчичон… (2 613)
    • Где купить и как правильно есть… (2 603)
    • Лучшие коктейль-бары Мадрида (1)
    • Краткая история хамона иберико (1)
    • Самая вкусная испанская паэлья (1)
    • Топ-6 ресторанов Страны Басков (1)
    • Все, что необходимо знать о… (1)

Видео

Недавние тэги

супа boba 1 Opíparo 1 яйца-пашо 1 тушеный петух с тыквенным пюре 1 андалузийском суп 1 винный погреб 1 кантабрийский суп 1 Estudio Silka-Barrio 1 эскуделья 1 Экстрамадура 1

Мы в соцсетях

  • Follow us on Twitter.
  • Like us on Facebook
  • Join us on Google+
Профессиональное продвижение сайтов в Харькове от Seo Solution. | Сайт придуман Ириной Половневой в январе 2013 г. ©2013 pimiento.ru