Семана Гранде де Сан Себастьян, ярмарка в Малаге, которая проводится сразу после ярмарки в Бильбао, ярмарка в Севилье, которая длится с апреля… Многие праздники уже прошли, но впереди еще больше. Давайте вспомним замечательный фильм «Астерикс и Обеликс в Испании» для того, чтобы поразмышлять на предмет того, как европейские сосе...
читать дальше
Шоколадная Барселона
Испания была первой территорией, после Америки, где начали выращивать какао. А Барселона — это один из первых городов, в котором начало процветать переработка какао и, соответственно, производство шоколада. В наши дни это проявляется в архитектуре и в кондитерских традициях, которые передались по наследству. В самом начале...
читать дальше
читать дальше
Самые экзотические фрукты в Испании
Не смотря на то, что Испания не экзотическая страна, благодаря теплому климату на ее территории можно встретить много разных видов фруктов. Мы попытались найти самые интересные фрукты, которые можно купить на Пиренейской полуострове. Тамарилло Тамарилло также известен как томатное дерево. Внешне он и в правду очень похожий на по...
читать дальше
читать дальше
Испанская роскошь
То, что Испания имеет много дорогих и качественных на гастрономическом уровне продуктов не для кого не секрет. Luxury Spain Gourmet основана несколько лет назад и направлена на поощрение национального и международного признания лучших продуктов в испанской кухни. Но, это не история о звёздной еде, приготовленной из изысканных пр...
читать дальше
читать дальше
Большой вечер испанской кухни
Лучшие представители национальной кухни пришли в прошлый вечер понедельника на вручение Национальных наград в сфере гастрономии. Ежегодно, страна гастрономии собирает ведущих представителей отрасли в Мадриде на вручение самых престижных премий в сфере ресторанного бизнеса.Кто стал лучшим в этом году решали жюри, председателем ко...
читать дальше
читать дальше
Что попробовать в Астурии?
Астурия – это «северная сказка» Испании. Здесь есть все: мясо, сыр, морепродукты, сидр. От приморских рыбацких деревень до ярко-зелёных гор со свободным выпасом скота. Домашнее тушёное мясо от которого просто текут слюнки, разновидность сыров, которые придутся по вкусу даже самому искусному гурману. Да, без «гастрономической инс...
читать дальше
читать дальше
Рецепты безглютеновых блюд
Пожалуй, для большинства само слово «целиакия» будет незнакомым, но если сказать, что человек не переносить клейковины или другими словами глютена, все сразу станет понятным. Другими словами, целиакия – это расстройство кишечника, вызываемое постоянной непереносимостью глютена. В Европе с понимание относятся к людям с этим забол...
читать дальше
читать дальше
Лучшие рецепты блюд с ингредиентом: вино
Для многих вино – это идеальное дополнение к ужину. Но если попробовать включить его в состав самых блюд? Вино в качестве ингредиента поможет блюду «раскрыться». Мы подготовили некоторые рецепты, где от вина можно получить максимальную отдачу, а также открыть для себя новые блюда с изысканными вкусами. Приятного аппетита. Курица...
читать дальше
читать дальше
Рецепты приготовления лосося
Вариантов приготовления лосося в Испании множество. Ко всему это не только вкусная, но и полезная рыба, в которой содержится аминокислоты, белок и другие минералы необходимые для нашего организма. Ещё одной особенностью лосося по-испански, является, то, что его может себе позволить каждый. В этой статье мы подготовили для вас не...
читать дальше
читать дальше
Лучшие сырные магазины Мадрида и Барселоны
Испания славится качеством и разнообразием сыров. В этой статье мы расскажем вам, где можно найти истинные «сырные драгоценности», которые порадуют вкусом и качеством. А ещё сыр может стать прекрасным подарком или сувениром из Испании! Поэтому если вы не знаете, что привести с Пиренейского полуострова, наш вам совет – покупайте ...
читать дальше
читать дальше